Når du er på en lav-carb diæt, kan en tur til købmanden få dig til at føle, at verden samler sig imod dig. Forpakket snacks og desserter kan se velsmagende ud, men er belagt med sukker. Heldigvis er der sundere muligheder. Du kan nemt piske op en snack eller en sød behandler i dit køkken, der ikke overskrider din kulhydratgodtgørelse for dagen.
Low-Carb Munchies
Grøntsager er for det meste lav-carb og en god kilde til vitaminer og mineraler. Par en stor gulerod, skåret i skiver, med 1/4 kop hummus til en snack med ca. 15 gram kulhydrater. Drys en kop dampet edamam - 15,4 gram kulhydrater - med peber eller andre krydderier til en sød snack. En anden god mulighed er nødder. En kvart kop mandler har 7,2 gram kulhydrater og over 7 gram mavefyldende protein.
Søde behandler
Frugt er fyldt med essentielle næringsstoffer, så det er den bedste måde at mætte din søde tand på og holde sig frisk. Opt for low-carb frugter som kirsebær, med 4,2 gram kulhydrater pr. 1/4 kop; blommer med 3,3 gram pr. lille frugt; eller et æble med 8,7 gram pr. halvt æble. Hvis du føler dig ekstra dekadent, smel 1/2 ounce af en mørk chokoladebage og drizzle den over frugten for en ekstra 6,5 gram kulhydrater.
