Granatæblejuice sælges ofte som en flaskedrik, men den sælges også som et pulver. Som et pulver kan granatæblejuice tilsættes til fødevarer som smagsstof, eller det kan blandes med vand og fuld. Granatæblejuicepulver er fremstillet af dehydreret granatæblejuice, så det har meget af det samme næringsindhold som friske frugter, selv om nogle næringsstoffer kan gå tabt under forarbejdning, nemlig vitamin C. Imidlertid er antioxidantindholdet i granatæblepulver det samme som for frisk granatæblejuice, selv om pulveret tager længere tid at nå maksimal effekt ifølge en undersøgelse i et 2008-nummer af "Journal of Medicinal Food."
Rig på antioxidanter
Granatæbler er rige på polyphenoler, nemlig ellagitanniner, som er naturlige antioxidanter. Ellagitanniner i granatæbler er lige så effektive i pulverform som i juiceform. Antioxidanter beskytter kroppen mod skader forårsaget af frie radikaler og toksiner. En 2010-udgave af "Cancer Prevention Research" udtalte, at ellagitanniner fra granatæbler demonstrerede cancer mod evner ved at stoppe væksten og proliferationen af brystkræfttumorer i et in vitro-studie.
Hjertesundhedsydelser
Antioxidanterne i granatæbler har også gode antiinflammatoriske virkninger, som kan hjælpe med at reducere symptomerne hos mennesker med hypertension og hjertesygdom. En offentliggørelse af "Supplerende terapier i klinisk praksis" fra 2011 indeholdt en gennemgang, der viste, at regelmæssigt forbrug af frisk granatæblejuice reducerede det samlede blodtryksniveau, samt reducere risikoen for hærde arterier, hvilket bidrager til det generelle hjertehelsearbejde. Forskere udtalte dog, at større studiegrupper på lang sigt var nødvendige for yderligere at støtte den nuværende forskning.
Regulerer blodsukker
En 2012-publikation af "Journal of Diabetes and Metabolic Disorders" udtalte, at granatæblejuice, der konsumeres regelmæssigt, kunne hjælpe patienter med type 2-diabetes. Den menneskelige undersøgelse, udført på 50 patienter over seks uger, omfattede et kosttilskud på 200 ml frisk granatæblejuice om dagen. Forskere fandt ud af, at blodsukkerniveauerne var stødere, og det samlede kolesterolniveau var lavere i undersøgelsesgruppen sammenlignet med placebogruppen. Deres konklusion var, at granatæblejuiceens antioxidante evner kan hjælpe med at holde fastende blodsukkerniveauer stabile, samt at forbedre de overordnede lipidprofiler for diabetikere.
Ingen Vægt Gain og Mindre Fedt
I en undersøgelse, der blev offentliggjort i et 2011-nummer af "Annals of Nutrition and Metabolism", fandt forskere, at at drikke frisk granatæblejuice kan hjælpe med at reducere det samlede fedtindhold i overvægtige mennesker. I en gruppe på 20 overvægtige voksne førte granatæblejuiceforbrug sammen med en fastende tilstand til ingen vægt eller fedtforøgelse, selv om insulinfølsomheden ikke blev ændret. Dette var signifikant sammenlignet med kontrolgruppens deltagere, der udviser betydelig vægt og fedtgevinster i løbet af studietiden.
