Kulbrintvand har ofte været genstand for den igangværende debat om dens evne til at hindre fedtforbrændingsprocessen. Den carbonering, der findes i kondenserede drikkevarer, er kuldioxid eller CO2, der tilsættes syntetisk under fremstillingsprocessen. Denne ekstra kulsyre kan smages godt, men det er ofte lavet for at være skurken i vores krig mod fedt.
Fedtforbrænding og karbonering
Kulbrintvand forhindrer ikke kroppens evne til at brænde fedt effektivt. Fedt lagres i form af triglycerider inde i fedtcellen. Disse triglycerider brydes af og omdannes til brændstof til vores krop, der er kendt som adenosintrifosfat eller ATP, og anvendes derefter i cellen til energiproduktion. Kuldioxiden indeholdt i det kulsyreholdige vand når ikke det cellulære niveau for at kunne forstyrre fedtforbrændingsprocessen.
Skæbnen af Carbon Dioxide i Carbonated Water
Når vi indtager kulsyreholdigt vand, fylder vores mave med en kombination af vand og små bobler, der frigives fra vandet for at udvise den kuldioxidgas, der er blevet tilsat. Det betyder i vores mave, at vi oplever en ophobning af gas, der skubbes ud af kroppen op gennem spiserøret eller gennem det nedre fordøjelseskanalen. Gassen vil forlade kroppen og ikke blive absorberet i blodstrømmen.
Manglende evne til at nå fedtcellerne
Alle næringsstoffer vi indtager optages gennem vores tarmkanal. I tarmene er der fysiske barrierer kaldet villi og micrcovilli, som vælger de næringsstoffer og elementer, der kommer ind i vores kredsløbssystem og i sidste ende vores celler. Denne barriere er fysisk ude af stand til at tillade kuldioxid på grund af manglende evne for vores krop til at genkende kuldioxid som et væsentligt næringsstof. Der er ingen transportmekanisme, der gør det muligt for kuldioxid at nå det fedt, der bliver brændt.
Oprindelsen af denne teori
Teorien om hæmning af fedt, der brænder gennem forbruget af koldioxid, har sine rødder i fotosyntese. Planter har evnen til at omdanne kuldioxid og vand til glukose ved hjælp af sollys. Høje niveauer af glukose i blodbanen udløser frigivelse af insulin, hvilket øger opbevaring af fedt og hæmmer forbrændingen af fedt. Vi har ikke evnen til at fotosyntetisere og skabe glukose fra kuldioxid som planter gør, hvilket afviser denne teori helt.
