Du vil sandsynligvis få to til fire forkølelser om året, ifølge Johns Hopkins Medicine, mens dit barn kan undergrave to gange så mange. Der er ingen kur mod forkølelse, så forebyggelse er din bedste indsats. Men når du er blevet forkølet, kan nogle fødevarer hjælpe dig med at føle dig bedre eller endda forkorte den tid, du føler dig syg. Smoothies kan berolige dit ondt i halsen, mens du leverer næringsstoffer, som understøtter immunitet.
Smoothie Basics
Selv når du føler dig elendig, er det nemt at piske en smoothie, der vil give dit immunsystem et løft. Du vil starte med 1/2 til 1 kop din favorit væske base og tilføje det til blenderen først. De næste tilføjelser er op til dig og dine smagsløg - almindelig yoghurt, frisk frugt, grøntsager, nødder eller møtrikker og hørfrø er alle gode muligheder. Dyk din smoothie med en håndfuld is, som også hjælper med at afkøle din hals.
En base af vitamin D
Kig på vitamin D-fødevarer, når du vælger din flydende base. Dette næringsstof har beviste fordele for åndedrætstilstanden. En undersøgelse undersøgte 6,789 britiske deltagere født i 1958 og fandt ud af, at de i 45 år gamle oplevede færre luftvejsinfektioner og bedre lungfunktion hos de med højere D-vitaminindhold. Resultaterne blev offentliggjort i British Journal of Nutrition i 2011. Kilder af D-vitamin til smoothies omfatter kødmælk, berigede plantemelk og appelsinsaft og yoghurt.
Frugtige Tilsætninger
C-vitamin er et af de mest kendte næringsstoffer til forkølelsen. Mens denne kraftige antioxidant ikke forhindrer forkølelse, kan det hjælpe med at forkorte deres varighed, siger MedlinePlus. De fleste frugter tilbyder noget C-vitamin, men de med de højeste mængder er også lækre smoothie-venlige. Mulige smoothiefrugter med mere end 20 procent af dine daglige behov for C-vitamin omfatter brombær, hindbær, jordbær, appelsiner, kiwi, guava, papaya, mango og ananas. Kaste i en generøs håndfuld, om en kop. Brug frosne frugter til at eliminere behovet for isterninger. Klem lidt citronsaft i din smoothie for at tilføje en skarp smag og endnu mere vitamin C.
Gå til den grønne
Grøn smoothies er alle raseri, og med god grund - at tilføje grønne grønne øger din antioxidantindhold væsentligt, herunder dem, du bruger som kolde midler. Kale er et glimrende smoothie valg med mere end 20 procent af den anbefalede C-vitamin til voksne. Det er også fyldt med vitamin A, et andet stærkt næringsstof, som øger immuniteten. Vælg baby kale blade for en mildere smag, og brug en generøs håndfuld.
Mulige kombinationer
For en smag af troperne blandes en koldtids smoothie lavet med en lige blanding af beriget appelsinjuice og kokosmælk, skiverne mango eller papaya og ananas og is; nogle revet ingefær giver det et spark og hjælper med at berolige din hoste og ondt i halsen. Når du vil have fordelene ved grønne, skal du lave en smoothie med vitamin D-beriget sojamelk, babykale, en banan, frosne brombær eller blåbær og en spiseskefuld linfrø for at hjælpe dig med magt gennem din kulde.
