Granny Smith æbler er en række frugter, der er kendt for deres særskilte grønne farve og tærtsmag. De bruges typisk til bagning, men du kan også spise dem som en snack. Granny Smith æbler er et godt valg for dieters, da de er lavt i kalorier og fedt, så du kan tilpasse dem til en række diætplaner.
Kalorier
Granny Smith æbler har lavt kalorieindhold. En 100 gram Granny Smith æble indeholder 52 kalorier, en mængde der omfatter mindre end 3 procent af det samlede daglige foreslåede indtag på 2.000 kalorier. Hvis du slanker, kan du forbrænde kalorierne i et Granny Smith æble relativt hurtigt. For eksempel ville en fem minutters løbetid eller seks minutter af svømme omgange brænde omkring 52 kalorier.
Kulhydrater
Som med andre former for frugt er Granny Smith æbler rig på kulhydrater. En 100 gram Granny Smith æble indeholder 14 gram kulhydrater, hvilket er mindre end nogle andre frugter giver; en 100 gram banan indeholder 23 gram kulhydrater. Dette næringsstof er din krops primære energikilde, så hvis du har meget aktivitet planlagt, kan det være en fordel at spise en fødevare højere i kulhydrater end Granny Smith æbler.
Fiber
Mens Granny Smith æbler er rige på kulhydrater, er de ikke en god kilde til fiber, da hver 100 gram æble kun indeholder 2 gram fiber. Kostfiber er afgørende for det generelle helbred, da det er med til at holde blodsukkerniveauerne stabile, fremme mæthed og sikre sundheden i fordøjelsessystemet.
Sukker
De fleste af kulhydraterne - 10 gram - i Granny Smith æbler kommer fra sukker. Mens sukker giver energi ligesom andre kulhydrater, har energien tendens til at være kortvarig. Sukker kan også tilskynde til tandbortfald, så sukkerholdige kostvaner er ikke optimale.
Kalium
Granny Smith æbler er ikke særlig rige på kalium, men de giver nogle. Hvert 100 gram æble indeholder 107 milligram af næringsstoffet, hvilket udgør ca. 5 procent af det daglige foreslåede indtag af kalium. Kalium er en elektrolyt, hvilket betyder, at det letter overførslen af elektriske impulser, såsom nervebudskaber, gennem din krop.
Vitaminer og mineraler
Granny Smith æbler giver lave niveauer af nogle vitaminer og mineraler. Et 100 gram æble indeholder 8 procent af det daglige foreslåede indtag af C-vitamin og 1 procent af det daglige foreslåede indtag af calcium, jern og vitamin A.
Protein og Fedt
Granny Smith æbler er blottet for protein og fedt, der begge er vigtige næringsstoffer til dit generelle helbred. Protein hjælper med at opbygge og reparere kroppens væv, mens fedt giver energi, fremmer mæthed og tilskynder til absorption af vitamin.
