Cockles, også kendt af deres videnskabelige navn Cardiidae, er hjerteformede, toskallede havdyr, der er kogte og spist for deres høje proteinindhold. Denne art er den største af muslinger og er karakteristisk på grund af sin symmetriske skal. Cockles er lav i fedt og kulhydrater, så de kan være velegnede til en række diætplaner.
Kalorier i Cockles
Cockles er lavt i kalorier, med 79 kalorier i en 100 grams servering. Dette beløb er mindre end 4 procent af det gennemsnitlige indtag på 2.000 kalorier og er lavere i kalorier end andre typer skaldyr, såsom tilapia, som indeholder 128 kalorier i en 100 g servering. Cockles kan være et godt valg, hvis du forsøger at tabe sig, da det kun tager 16 minutter med vand aerobic eller 9 minutter af svømme om at forbrænde kalorierne i 100 g cockles.
Protein i Cockles
Cockles er rige på protein, med 13,5 gram i hver 100 grams servering. Forbrugende protein er afgørende for dit helbred, da det giver strukturen til din krops celler og væv. Institut for Medicin anbefaler at kvinder spiser mindst 46 gram protein om dagen, og mænd skal forbruge mindst 55 gram. Mens protein kan forbedre dine muskelgevinster, kan det også være nyttigt for vægttab; Forskning fra august 2008-udgaven af "The British Journal of Nutrition" viser, at højt proteinindhold kan øge din vægttab og hjælpe dig med at opretholde styrke under slankekure.
Kulhydrater i Cockles
Cockles, som med mange andre slags skaldyr, har lav kulhydrater. Hver servering af cockles giver 4,7 gram kulhydrater, uden fiber og ingen sukker. Kulhydrater leverer din krop med energi til motion, så hvis du er en konkurrencedygtig atlet, kan du ønske at spise en kulhydratrig sideskål sammen med cockles.
Fedt i Cockles
Cockles er fedtfattige, med kun 0,7 gram i hver 100 grams servering. Intet af fedtet i cockles er mættet fedt, en type fedt, der kan øge risikoen for hjertesygdomme. Noget fedt er gavnligt for dit helbred, da det hjælper din krop til at absorbere næringsstoffer og kan levere energi til lange træningsøvelser.
