Tørret frugt tjener som en praktisk og bærbar snack; tørrede goji bær kan være et smart valg til din kost. Ikke kun er disse dehydrerede frugter lav i fedt, de giver vitaminer og kan også tilbyde sundhedsmæssige fordele. At kende den korrekte serveringsstørrelse for tørrede goji bær og næringsindholdet giver mulighed for optimal måltidsplanlægning.
Portionsstørrelse
At få den rigtige mængde frugt i din kost er afgørende for at spise en nærende og varieret kost; USDA antyder at forbruge 1 1/2 til 2 kopper frugt hver dag. En servering størrelse tørret frugt, såsom tørrede goji bær, svarer til en fjerdedel kop. Denne mængde tørret goji handler om størrelsen på 3 til 4 bomuldskugler.
Kalorier og fedt
En fjerdedel kop servering af tørrede goji bær - cirka 2 ounces - indeholder 224 kalorier. Hvis du følger en 2.000-kalorie diæt, står kalorierne i disse bær for 11,2 procent af dine samlede daglige kalorier. Disse tørrede bær indeholder 2,8 gram fedt pr. Portion, men fedtet er primært sundt fedt. Begræns dit fedtindtag til 20-25 procent af dit daglige kaloriforbrug for at undgå vægtforøgelse og andre medicinske tilstande.
Kulhydrater og Protein
Medtag en servering af tørrede goji bær i din kost, og du tager i 38 gram kulhydrater. Din måltidsplan skal omfatte 225 til 325 gram kulhydrater dagligt, hvilket svarer til 45 til 65 procent af dine kalorier, hvis du holder dig til en 2.000 kalorieindhold. Denne dehydreret frugt indeholder også 8 gram af de 50 til 175 gram protein, hvilket er mindre end 10 procent af det protein, din krop kræver hver dag ...
Vitamin A
Spis en servering af tørrede goji bær, og du indtager en kæmpe 340 procent af det daglige anbefalede indtag af vitamin A. Flere gode nyheder: A-vitaminet i denne bær er fedtopløseligt, så din krop er i stand til at gemme den til hvornår du kan blive udsat for en ernæringsmæssige mangel. Vitamin A hjælper med at beskytte dine øjne mod bakterielle infektioner og forstærker din nattesyn. Det kan også mindske risikoen for makuladegeneration, hvilket kan føre til blindhed.
C-vitamin
En servering af tørrede goji bær giver dig 40 procent af det C-vitamin du har brug for hver dag. C-vitamin er afgørende for sårheling. Det kan også være nyttigt til behandling af gigt, en type arthritis, ifølge en undersøgelse offentliggjort i marts 2009 udgaven af "Archives of Internal Medicine." Forskere i undersøgelsen så på næsten 50.000 mænd over en tiårig periode og fandt højere deres C-vitaminindtag, jo mindre risiko for gigt de viste. Undersøgelser er nødvendige for at afgøre, om dette fund også gælder for kvinder, men at tilføje tørrede goji bær til din kost kan være en god mulighed, hvis du har en risiko for gigt.
