Pankreatitis eller betændelse i din bugspytkirtel kan skyldes faktorer uden for din kontrol, såsom mavesmerter, nødvendig abdominal kirurgi, bivirkninger af receptpligtige lægemidler, uregelmæssigheder i din bugspytkirtel eller en defekt i tarmene. Det skyldes også galsten og alkoholmisbrug. Inklusive yoghurt i din kost kan hjælpe med at regulere dit tyktarm og mindske risikoen for galdesten, især fedtfattige versioner, der er en del af en fedtfattig kalorieindstillet kost.
Gallesten og pancreatitis
Din bugspytkirtel leverer pankreas enzymer til at hjælpe med fordøjelsen af mad i tarmene gennem din fælles galdekanal. Galdblæren bruger også denne kanal til at levere galde til tyndtarmen som led i fordøjelsesprocessen. Hvis en gallesten passerer fra din galdeblære ind i den fælles galdekanal og bliver indlagt, blokerer den strømmen af både galde og bugspytkirtlenzymer. Denne blokering kan få bugspytkirtlenzymerne til at angribe cellerne i din bugspytkirtel, hvilket fører til et akut angreb af pankreatitis.
Yoghurt og gallesten
Yoghurt kan hjælpe med at forhindre eller fremme dannelsen af gallesten og hjælpe med at forhindre pancreatitis afhængigt af hvordan din krop reagerer på mejeriprodukter og den type yoghurt du forbruger. Folk er ofte følsomme over for mejeriprodukter, såsom yoghurt; og denne følsomhed kan øge risikoen for galdesten, ifølge University of Maryland. Spis ikke yoghurt som en del af din kost, hvis du har en følsomhed over for mejeriprodukter. Hvis du ikke har følsomhed overfor mejeri, skal du spise fedtfattig yoghurt, fordi en diæt med højt fedt også fremmer dannelsen af gallesten.
Yoghurt, vægttab og gallesten
Overvægt giver dig risiko for galdesten, hvilket øger din risiko for at udvikle pancreatitis. Men hurtigt vægttab og "yo-yo" slankekure sætter dig også i øget risiko for galdesten og pancreatitis. Hvis du har brug for at tabe sig, tab ikke mere end 1 eller 2 pund hver uge ved hjælp af en kombination af motion og kost. Yoghurt kan hjælpe dig med at tabe sig, hvis du bruger det til at erstatte fødevarer med højere kalorieindhold i løbet af dagen. Læs ernæringsetiketten på yoghurt nøje og vælg en sort med reduceret fedt, reduceret kalorier og reduceret sukker. Frugtsmakede yoghurt indeholder ofte tilsatte sukkerarter for at forbedre smagen. Tilføjet sukker betyder typisk tilsat kalorier. Men nogle yoghurt stole på kunstige sødestoffer med nul-kalorieindhold. Pas på, når du indtager yoghurt lavet med nulkaloritetssødemidler, fordi den søde smag kan påbegynde insulinproduktion, hvilket får dit blodsukker til at falde for langt og indlede krævninger til slik.
Overvejelser
Et alvorligt angreb i pancreatitis kan være livstruende. Desværre har lidt forskning undersøgt kostfaktorer, der fører til pancreatitis. University of Maryland Medical Center foreslår at fjerne alle fødevaresensitiviteter fra din kost, hvilket øger dit indtag af B-vitaminer, antioxidanter, jern, reducerer dit indtag af raffinerede eller forarbejdede fødevarer, hvilket begrænser dit indtag af røde kød og eliminerer transfedtsyrer fra dig kost, drikke tilstrækkelige mængder vand og undgå koffein, alkohol og tobak for at reducere risikoen for udvikling af pancreatitis. Fedtfattig yoghurt hjælper med at bidrage med små mængder antioxidant vitaminer, jern og nogle B-vitaminer til din kost. Kontakt straks lægen, hvis du oplever mavesmerter, opkastning, kvalme, feber og øget hjertefrekvens.
