K-vitamin er et fedtopløseligt mikronæringsstof, som din krop kræver for at producere blodpropper. Formen af vitamin K i mad kaldes K1 eller phylloquinon. Fordi K-vitamin ikke opløses i vand, kan det kun absorberes fra tyndtarmen i kombination med fedt. Fedtmalabsorption beskriver enhver medicinsk tilstand, som forstyrrer fedtfordøjelsen og absorptionen. Mangler af de fedtopløselige vitaminer, herunder vitamin K, kan udvikle sig, hvis du har en medicinsk tilstand, der forårsager fed malabsorption.
Fedtfordøjelse
Absorption af kosten vitamin K fra tyndtarmen afhænger af normal fedtfordøjelse. Da mad, der indeholder vitamin K og fedt, kommer ind i tyndtarmen, frigør din bugspytkirtlen og galdeblæren fordøjelsesenzymer og galle. Galde emulgerer fedtstoffer og fedtopløselige vitaminer, der brækker store fedtkugler i små dråber, der forbliver suspenderet i vandbaseret blanding af mad i tarmene. Resultatet ligner hvad der sker, når du ryster olie og eddike sammen til salatdressing; Olien går ind i små dråber, der blander med eddike. Enzymer fra din bugspytkirtel fastgøres til de små fedtdråber og fordøjes i små fedtmolekyler, som dine tarmceller kan absorbere. Utilstrækkelig sekretion af galde eller fedtfordøjende enzymer fører til ufuldstændig fedtfordøjelse, med et tilsvarende fald i absorptionen af både fedtstof og eventuelle ledsagelige fedtopløselige vitaminer. Alvorlig lever, galdeblære eller pancreas sygdom kan føre til fedt malabsorption og mangler i de fedtopløselige vitaminer K, A, D og E.
Fedtabsorption
I nogle tilfælde viser fedtfordøjelsen normal, men absorption af tarmceller er svækket. Dette kan forekomme ved betændelse forårsaget af Crohns sygdom, ulcerøs colitis eller coeliaki. Kirurgisk fjernelse af et stort segment af tyndtarmen og visse typer vægttabsoperationer kan også forstyrre din absorption af kostfedt og fedtopløselige vitaminer.
Tegn og symptomer
Signifikant fedt malabsorption forårsager typisk forskellige gastrointestinale symptomer, herunder opblødning i maven, overskud af intestinal gas, diarré, fedtede eller olieholdige afføring, en intens vild lugt forbundet med dine fæces og utilsigtet vægttab. En vitamin K-mangel forårsaget af fedtmalabsorption kan forstyrre normal blodkoagulation, hvilket muligvis fører til let blå mærkning, hyppige næseblødninger, blødning fra tandkød, tung menstruationsblødning og langvarig blødning med mindre nedskæringer eller skraber.
Behandling
En vitamin K-mangel forårsaget af fedtmalabsorption kræver typisk en todelt behandling. På kort sigt kan din læge ordinere vitamin K-kosttilskud for at rette op på manglen og genoprette din normale blodpropperkapacitet. Behandling af den underliggende tilstand, der forårsager fedmalabsorptionen, viser også vigtig for dit generelle helbred. Den specifikke behandlingsplan varierer afhængigt af arten af din underliggende sygdom. Ved kronisk fedtmalabsorption må du muligvis tage vitamin K-tilskud på ubestemt tid.
