Kog-i-a-bag ris er en let, ikke-muss, no-fuss måde at forberede ris. Du behøver ikke bekymre dig om at måle din ris, eller om din ris sætter sig fast i gryden. Du kan tilberede kog-i-en-pose ris enten på ovnen eller i mikrobølgeovnen. Tilberedningstider og mængden af vand, du skal bruge, kan variere lidt afhængigt af mærket. Hvis du bruger mindre vand og reducerer din tilberedningstid, vil det resultere i en fastere ris. Hvis du vil have en blød ris, skal du tilføje mere vand og øge tilberedningstiden.
Komfur-top forberedelse
Trin 1
Lad dit vand koges i en medium kasserolle over medium høj varme.
Trin 2
Sænk en pakke kog-i-en-pose ris i kogende vand. Kog i 8 til 12 minutter, afdækket. Risen er klar, når den puffer op og tager hele pladsen i posen op.
Trin 3
Brug en gaffel eller tang for at fjerne posen fra gryden. Sæts forsigtigt posen med saks og server.
Mikrobølgeforberedelse
Trin 1
Placer vand og ris i en stor mikrobølgeisoleret glasskål. Dæk det med plastfolie eller et låg.
Trin 2
Placer skålen i mikrobølgeovnen og kog den højt i 10 til 15 minutter. Hold øje med risen. Den er klar, når den fylder rummet i posen.
Trin 3
Fjern skålen fra mikrobølgeovnen med en grydeholder eller ovnmørtel. Hæld vandet ned i afløb. Klipp forsigtigt rispakken op og tjen.
Ting du skal bruge
- Medium gryde eller stor mikrobølgeovn glasskål
- 4 kopper vand (eller som angivet på pakken)
- 1 pakke kog-i-en-pose ris
- Grydelap
- Saks
Tips
- Overvej at vælge brown boil-in-a-bag ris over hvide. Hvid ris er et raffineret korn, hvilket betyder, at dets fibrøse yderbeklædning - - klanen - blev fjernet ved formaling. Svanen indeholder det meste af kornets fiber, såvel som vitaminer og mineraler. Brun ris, helkorn, har stadig sin klid og anses som et sundere valg. Undgå at tilføre overdreven smør og salt til din ris. Smør er højt i mættede fedtstoffer, som kan øge din LDL eller dårlig kolesterol, hvilket fører til hjertesygdomme. Du bør også prøve at begrænse dit natriumindtag til 1.500 milligram om dagen for at mindske risikoen for hjertesygdomme, ifølge American Heart Association. Kun 1 spiseskefuld indeholder 2.300 milligram natrium.
Advarsler
- Risen bliver varm, når du fjerner den fra ovnen eller mikrobølgeovnen. Selv efter at du har fjernet posen fra gryden eller skålen, vil den fortsætte med at udstråle damp. Vær meget forsigtig, når du åbner posen og udhælder indholdet for at tjene. Brug af kog-i-a-bag ris i en ris komfur eller tryk komfur anbefales ikke.
