Du behøver ikke at lægge op på forarbejdet sukker og kunstige konserveringsmidler for at give børnene velsmagende fingermad på et luau. Tropiske frugter er en grundpille af enhver luau, såvel som velsmagende - selv for børn. Tilføje det til de forskellige nødder, grøntsager og fisk og skaldyr serveret på den traditionelle hawaiiske fest, og du har muligheden for en lækker, frisk menu.
Fantastisk frugtbar
Mango og ananas. Fotokredit: Ingram Publishing / Ingram Publishing / Getty Images Skift til tropisk frugt, hvis du vil skabe farverige og søde snacks til et luau for børn. Spyd friske ananasbiter, mango skiver og papaya på træspidser til en skål med kraftig smag. Tilsæt fedtfri citron eller lime yoghurt som dipping sauce. Alternativt, skære ananas, mango eller papaya i lange spyd og tjen med dip. Hule jordbær og stuff med hakket macadamia nødder til en bær snack med en hvisken af tropisk crunch. Rulle banan skiver i honning og strimlet kokos til en sød snack.
Magnificently Meaty
Kokosrækrejer. Fotokredit: bhofack2 / iStock / Getty Images Seafood og svinekød er de to vigtigste proteiner til en luau - kid-orienteret eller på anden måde. Serveres bagt kokosnødrejer eller kokosfiskesticks med lavt sukker ketchup, cocktail sauce eller mangosalsa til en nudeløs fingermad. Mariner rejer i teriyaki sauce, glide på træspidser og grill til en salig skål, der er så finger-venlig, da den er børnevenlig. Wrap ananas klumper i magert skinke skiver og spyd med tandstikker til at gøre en sød og påfyldning bid. Stuff selleri pinde med skåret honning skinke, fedtfattig fløde ost og græsplæner til en crunchy snack med en antydning af krydderier.
Tilfredsstillende Stivelsesagtig
Søde kartoffelfries. Fotokredit: Elena Elisseeva / iStock / Getty Images Bagning af de rigtige stivelser, såsom søde kartofler, skaber en fyldfingermat, der appellerer til børn og passer til et luau-tema. Bages store spyd af søde kartofler til hjemmelavet frites eller bage tynde tråde til shoestring fries. Eller skære den søde kartoffel i tynde chips og bages for en knasker tekstur. Sæt skiverne ved let at sprinkle dem med røget paprika og havsalt, og server dem med en lavt sukker ketchup eller tropisk frugt salsa. Bag honning-sødet middagsruller til at lave en alsidig hawaiisk forretter, der passer godt sammen med alt fra frugt til kød. Serve rullerne almindelig eller par med lidt honningsmør. Bag gulerødder i en lys honning og sojasovs glasur, dryss derefter med ristet kokos til en lidt salt skål.
Crazily Creamy
Frosset sorbet. Fotokredit: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images Enhver luau til børn har brug for et sødt og flødeagtigt twist for at afslutte det. Sked ud midt i en bananbit og fyld den med kokosrødpudding for at gøre en blød sød med en ekstracremet tekstur. Fyld banankoppen med chokoladepudding i stedet for rispudding til en god behandling. Frys ananas eller mango sorbet i dekorative ispoppe for at afkøle børnene ned på en varm sommerluau. Bag mini kokosnød eller banan creme tærter til en lys sød.
