Selvom de var hjemmehørende i Central- og Sydamerika, lavede kineserne dragonfrugten legendariske med historien om dens skabelse for tusindvis af år siden af ildåndede drager. Med sin særskilte hud og sød smag er det svært at videregive denne eksotiske frugt. Det er ikke kun sjovt at spise, men dragefrugt er også rig på næringsstoffer, som kan beskytte dig mod kræft, hvilket gør det til en kræftføde.
Anti-kræft kost
Mere end en tredjedel af de fleste kræftsager kunne have været forhindret ved at følge en sund kost og opretholde en sund vægt, siger American Institute for Cancer Research. Anti-kræft kost er en sund kost, der omfatter en række næringsrige fødevarer fra alle fødevaregrupperne. Kosten indeholder flere frugter og grøntsager, fuldkorn, fisk, magert kød, nødder og frø, samtidig med at du reducerer dit indtag af forarbejdede fødevarer, mættet fedt, natrium og fødevarer med tilsat fedt og sukker. Desuden anbefaler American Cancer Society dig at forbruge mindst fem portioner frugt og grøntsager om dagen for at begrænse risikoen for kræft. Inklusive dragefrugter i din kost kan hjælpe dig med at opfylde disse anbefalinger.
Fiber
Samtidig med at være en frugt hjælper sikkert dragefrugter som en kræftføde, indeholder den også næringsstoffer, der også hjælper med at reducere risikoen. Selvom det ikke er væsentligt højt i fiber, indeholder en dragefrugt 1 g fiber. Fiber i frugt hjælper med at flytte mad gennem din fordøjelseskanalen, bulktræning og hjælpemidler i elimination, hvilket hjælper med at fjerne potentielle kræftfremkaldende toksiner. Du bør sigte på 20 g til 37 g fiber om dagen.
Antioxidanter
Dragonfrugt er også rig på antioxidanter, herunder beta caroten og vitamin C. Antioxidanter er næringsstoffer i fødevarer, som beskytter dine celler mod skade ved ustabile stoffer kaldet frie radikaler. Skader på dine celler forårsaget af disse frie radikaler kan føre til kræft. Inklusive mere antioxidantrige fødevarer som dragefrugter i din kost kan tilbyde beskyttelse mod kræft. Men mere forskning er nødvendig for yderligere at undersøge fordelene ved antioxidanter mod kræft, før der kan laves formelle anbefalinger.
Lavt i kalorier
Fedme er en risikofaktor for kræft, ifølge MD Anderson Cancer Center ved University of Texas. At balancere dit kalorieindtag for at hjælpe dig med at opnå og opretholde en sund vægt kan reducere risikoen for kræft. Dragefrugten er en lav-energi tæt føde, hvilket betyder, at den har få kalorier i forhold til dens serveringsstørrelse. Dette kan hjælpe dig med at begrænse dit kalorieindtag uden at lade dig føle sig sulten, medvirken i vægtkontrol. En dragefrugt har kun 60 kalorier.
