Sød kalk kan ligne en almindelig lime, men tag en bid og du vil straks smag forskellen - denne frugt har en sød, appelsinagtig smag frem for den sædvanlige tærtsmag. Denne frugt, sandsynligvis indfødt til Indien, nyder popularitet i Vestindien og Mellemamerika, og det giver en række næringsmæssige og sundhedsmæssige fordele. Det kan også finde brug i hjemmet retsmidler.
Grundlæggende Ernæring
Søde kalk er et godt valg til lavt kalorieindhold og lavt fedtindhold. En 3,5-ounce servering af denne frugt indfører 43 kalorier i din kost og indeholder kun 0,3 gram fedt. Størstedelen af kalorierne i en sød kalk kommer fra kulhydrater - en portion har 9,3 gram. Dette er en lille del af 225 gram til 325 gram kulhydrater, din måltidsplan skal omfatte hver dag. USDA Dietary Guidelines for Americans 2010 anbefaler, at dit carb-indtag er 45 til 65 procent af dit daglige kalorieindtag. Så hvis du følger en 2.000 kalorie diæt, har du brug for 225 carbs om dagen for at bevare din vægt.
Vitaminer og mineraler
Som citrusfrugt giver søde limes en god kilde til vitamin C. Hver servering af denne frugt indeholder 50 milligram C-vitamin. Hvis du er voksen mand, kræver du 90 milligram af dette vitamin hver dag; voksne kvinder har brug for 75 milligram, selvom du ammer, skal du øge dit indtag til 120 milligram dagligt. Du får også 490 milligram kalium pr. Portion, hvilket bidrager væsentligt til det daglige anbefalede indtag på 4.700 milligram pr. Dag. Kalium bruges af kroppen til at opbygge muskler, bygge protein og regulere dit hjerteslag, ifølge MedlinePlus.com. Derudover giver en servering af sød kalk kobber, calcium, jern og fosfor i mindre mængder.
Hjem Remedies
Når du er forkølet, kan sød kalk være en gavnlig frugt at forbruge som et hjem middel. Kalkens vitamin C-indhold kan forkorte varmen af din kolde, og nogle homøopatiske proponents mener, at denne frugt også kan have antiseptiske og antivirale egenskaber, rapporterer University of Maryland Medical Center. Frugten hævder også hæmmer leverfunktionen og hjælper med at lindre gastrointestinale problemer, selv om der ikke er gjort nogen forskning for at bevise denne anvendelse. For bedst mulig resultater, konsulter din læge om at spise sød kalk som en behandling for enhver medicinsk tilstand.
Sundhedsmæssige fordele
Skal af den søde lime kan give en naturlig behandling for gulsot. En gennemgang i 2009-udgaven af "Indian Journal of Biochemistry and Biofysics" indikerer, at forskning på gulsatte rotter fodret med et ekstrakt fra sød lime skræl havde reduceret oxidativt stress, når det blev behandlet med fytoterapi. Human studier er nødvendige for at bekræfte disse fund.
