De fleste af os vil ikke ride 300 miles på vores cykler om et år. Men kokken Chef Jason Roberts og hans besætningsmedlemmer af kokkokker vil cykle den afstand på kun en weekend, fra 7. til 9. juni. Og de laver det til børnene.
Roberts og hans besætning har samarbejdet med Share Our Strength's No Kid Hungry-kampagne, der giver børn i lavindkomstfamilier skolebørn og sommermåltider og lærer dem og deres familier også at lave næringsrige, billige måltider.
I år er Roberts 'andet år fra New York til D.C. for kokkecyklus. Sidste år rejste han og de andre kokke $ 625.000, hvilket gav omkring 100.000 måltider til sultne børn. Hans personlige mål i år er $ 10.000, og lige så vigtigt øget bevidsthed om barndoms sult i Amerika.
Men dette utrolige arbejde opnås ikke blot ved at hoppe på en cykel og håber på det bedste. Roberts har arbejdet med en personlig træner og ernæringsekspert for at få ham til at klare den tre-dages tur. Her er hans top syv tips til træning til (og faktisk færdiggørelse) en langdistance tur:
Hold hovedet beskyttet med en monteret hjelm. Fotokredit: Stanislaw Pytel / Stone / Getty Images 1. Sæt sikkerhed først
Roberts er en stor fortaler for cyklesikkerhed - med god grund. Han var engang i en cykelulykke, der knækkede hjelmen på tre steder. Uden det sagde han, at han sandsynligvis ville have lidt hjernerystelse, hjerneskade eller værre. Og ifølge CDC, cykler ulykker konto for 580.000 ER besøger årligt. Men bare at bære hjelm kan reducere sandsynligheden for hjerneskade med mere end 85 procent. Sørg for at investere i en godhjelm af god kvalitet, der passer korrekt, samt andre beskyttelsesudstyr, hvis du falder eller kommer i en ulykke.
2. Få monteret til en cykel
Når du er blevet monteret til din hjelm, vil du også gerne sørge for at du får monteret din cykel. Du skal bruge meget kvalitetstid på det sæde, advarer Roberts, så du vil sikre dig, at alt er tilpasset din krop. Start med den type cykel, du skal bruge - by, touring, racing, mountain osv. - og find derefter en velrenommeret cykelbutik, hvor personalet kan hjælpe dig med at finde og dimensionere cyklen til dig. Og før du løber ud på din tur, skal du altid kontrollere, at dækene er korrekt oppustede, og dine håndtag er i god stand.
3. Træn smartere
"Du vil ikke køre 100 miles lige ud af porten," siger Roberts. "Arbejd med det, væn dig til sædet og følelsen af din cykel og sæt dig tid til at opbygge din kilometertal." Fordi Roberts ofte er kort tid og ikke altid kan komme ud for længere rides, anbefaler han intervalltræning.
Hans regime involverede to minutters sprint efterfulgt af fire minutters genopretning og forsøgte at logge omkring 200 miles om ugen. Han inkorporerer også en masse strækning, før han kommer på cyklen, især quads og hamstrings og lower back.
4. Gendan ordentligt og fuldt ud
Træning handler ikke kun om de dage, du træner. Dit opsving spiller også en stor rolle i din præstation. Roberts siger, at han altid har forsøgt at få masser af søvn (du bør sigte på seks til otte timer om natten) og giver ham fridage for at give hans muskler tid til at komme sig ordentligt. For konkurrencedygtige ryttere betyder det også at være smartere i lavsæsonen. Prøv lettere genoprettelsestræning, lav-effektkardio, behandle dig selv til en massage eller bare tage fridagen helt ud.
Lav dine egne hjemmelavede snacks eller køb dem færdige. Fotokredit: Westend61 / Westend61 / Getty Images 5. Prioritere god ernæring
Alle træningstræninger og lange rides i verden vil ikke overvinde en dårlig kost. Hvis du ikke brænder ordentligt, vil du ikke udføre dig i top. Roberts afstår fra mælk og hvede (han fandt for nylig ud af, at han havde en glutenintolerance) og forsøger at begrænse sit kødforbrug.
Han er også en stor fan af morgenmad og snacking. Han vil ofte lave en æggehvide omelett med grøntsager til morgenmad, så tag en proteinstang til sine længere rides. Men han advarer også mod for meget protein. Den anbefalede kosttilskud for protein er 46 gram for kvinder 19 og ældre og 56 for mænd i samme alder, og protein kommer ikke kun fra kød. Brug af SIMPLEASLIFE.COM Calorie Tracker-appen er en fantastisk måde at spore, hvor meget protein du faktisk bruger.
6. Ride med et hold
Cykling kan være en fantastisk måde at zone ud og fokusere på dig selv, men hvis du planlægger en længere tur, hjælper det med at have venner sammen for turen for at opmuntre dig. Med kokkecyklus har Roberts et indbygget support system, der giver ham den motivation, han har brug for at krydse målstregen. Ridning med et hold giver også et ekstra sikkerhedsnet, hvis du bliver skadet på din tur.
7. gør det for en årsag
At gøre noget større end dig selv giver dig ekstra motivation til at fortsætte. Som en far føler Roberts en ekstra stærk forbindelse til arbejdet. Ingen Kid Hungry laver. "Tanken om barndom hungrer chok og overrasker mig," siger han, "og jeg føler virkelig behovet for at støtte dem."
Ud over den årlige tur med kokkecyklus har Roberts gjort det til hans mål at øge bevidstheden og støtte til at afslutte barndoms sult og opfordrer andre til at gøre det samme. Mange børn bliver sultne, fordi de er flov over at bede om de ting, vi tager for givet, siger Roberts.
Vil du involvere dig? Du kan donere til Chef Jason Roberts Chefs Cycle-kampagnen og følge hans rejse på sociale medier: @ChefJasRoberts og # ChefsCycle4NKH.
Læsere - Er du en langdistance cyklist? Hvordan træner du til lange rides? Hvad får du igennem de hårde dele af dine rides? Har du nogensinde cyklet i velgørenhedskampe? Hvilke velgørende formål eller årsager er tæt på dit hjerte? Lad os vide i kommentarerne nedenfor og del dine cykelhistorier og tips med SIMPLEASLIFE.COM-samfundet!
