Risproteinpulver er et kosttilskud, som kan tilsættes til en række måltider eller drikkevarer for at øge proteinniveauet. Det fremstilles ved at isolere proteinerne fra brun, hvid eller fuldkornet ris og er et fremragende alternativ til andre proteinpulvere, såsom valle. Risproteinpulver er godt for kropsbyggere, vegetarer og alle, der lider af gastrointestinale problemer.
Ernæringsmæssige
Protein er afgørende for afbalanceret kost, men det er ofte svært at finde højt proteinholdige fødevarer, der er ernæringsmæssigt afbalancerede. Sammen med protein giver rispulver essentielle aminosyrer, vitaminer B og E, fibre og kulhydrater. Rispulver mangler fedt, kolesterol, sukker og natrium. Risproteinpulver kan bruges til at supplere enhver form for måltid, blandet med smoothies eller protein shakes eller tilsættes supper og salater. Der er ubegrænsede muligheder for at inkorporere rispulver i en gennemsnitlig kost.
Allergivenlig
Risproteinpulver er hypoallergenisk. Dette betyder, at det ikke vil irritere maven og er lettere at fordøje end andre kilder til protein. Mennesker med gastrointestinale lidelser som irritabel tarmsyndrom, fødevareallergi, eller som er laktoseintolerante, har svært ved at fordøje kød, mælkeprodukter og andre kilder til protein. Risprotein er et godt alternativ til disse fødevarer.
Vegetarisk
Vegetarere kan finde det svært at opretholde tilstrækkelige proteinniveauer, fordi frugt og grøntsager er lave i protein, og kød er ofte den primære kilde til protein i en gennemsnitlig kost. Risproteinpulver er en god måde at supplere med proteinerne, samtidig med at de overholder en vegetarisk kost.
