Tørret frugt er en god kilde til vitaminer, mineraler og fibre og kan indgå som en del af en sund kost. En fælles bekymring er imidlertid kalorieindholdet pr. Portion i tørret frugt. Når frugt tørres, bliver det en mere koncentreret kilde til næringsstoffer, kalorier og sukker. Derfor vil du holde styr på dit kalorieindtag ved at holde din portionsstørrelser af tørret frugt under kontrol. Også mange typer tørrede frugter, der er tilgængelige kommercielt, indeholder tilsat sukker. Hvis du holder øje med dit kalorieindtag, skal du prøve at kigge efter sorter, der er usøde eller indeholder lidt til ingen tilsat sukker.
Raisin Ration
En 1/4-kops servering med rosiner indeholder 108 kalorier. Denne samme serveringsstørrelse giver 1 gram kostfibre, 6 procent af dit daglige kaliummål og 4 procent af dit daglige jernmål. Rosiner gør en god, bærbar, on-the-go snack.
Tørrede Tranebær
Tørrede tranebær er en anden velsmagende og nærende type tørret frugt. På kun 85 kalorier pr. 1/4 kops servering er tørrede tranebær lidt mere tærte og mindre søde end rosiner. Desuden giver en 1/4-kops servering af tørrede tranebær 2 g fiber. Tilsæt tørrede tranebær til salat for at øge farve, tekstur og smag. Tørrede tranebær kan også tilsættes til bagværk eller din morgen havregryn for at give sødme.
Tørrede æbler
Tørrede æbler er ret lave i kalorier i sammenligning med andre typer tørret frugt. Usødet tørrede æbler indeholder 52 kalorier pr. 1/4 kops servering og giver 2 gram fiber. Derudover giver tørrede æbler dig 2 procent af dine daglige kaliumbehov og 5 procent af dit daglige kobbermål pr. 1/4 kop.
Tørrede abrikoser
Tørrede abrikoser pakker meget næring i 1/4 kop, med kun 78 kalorier pr. Portion. Med 2 gram fiber, 5 procent af dit daglige jernmål og 8 procent af dit kalium- og vitamin A-mål, er tørrede abrikoser en frugt værd at tjekke ud. Sæt hakket tørrede abrikoser i din ris pilaf eller par en servering tørrede abrikoser med et par stykker ost til en lækker fiber- og proteinrig snack.
Fiberfyldte Prunes
Tørrede svesker indeholder 104 kalorier pr. 1/4-kops servering. Prunes har været knyttet til at hjælpe med forstoppelse og med god grund, da 1/4-kops servering indeholder 3 gram fiber. Desuden er svesker belastet med K-vitamin, med en servering, der giver 29 procent af dine daglige behov. Snack på tørrede svesker eller tilsæt hakkede svesker til din varme morgenmadsprodukter eller salat.
