Sort te, som kaffe, producerer en sur virkning på kroppen og bør generelt undgås på en basisk kost. Sort te hjælper dog kroppen med at bruge vitamin B15, en kræftbekæmpende syre, og er medtaget på nogle alkaliske diæter af denne grund. Ingen mad eller drikkevarer er helt forbudt på en alkalisk kost, og du kan holde din krop i pH-balance ved at indtage sort te med fødevarer, der gør det mere alkalisk.
Alkalisk kost
Alkaliske kostvaner, der først blev anbefalet af den græske læge Hippokrates, genvinder fornyet popularitet i det nye årtusind. Teorien bag en alkalisk kost er, at din krop har brug for at opretholde en ordentlig pH-balance for at forblive sund. Nogle fødevarer giver en alkalisk virkning, og andre har en sur virkning. Ideelt set skal din krop være lidt alkalisk. En pH-balance på 7,35 til 7,45 betragtes som sund, ifølge Dominique Finney, forfatter af "Wellness Zone".
Sort te med citron
Sort te er sur både før og efter forbruget. Men nogle naturligt sure fødevarer - citroner, for eksempel - bliver alkalisk inde i din krop. Så hvis du virkelig kan lide sort te, ville tilføje en kil eller to citron opveje dens sure effekter. Andre fødevarer, som du måske ikke tænker på som sure - kød, kartofler, brød, pasta, ost - bliver til syrer, når de rammer din blodbane, ifølge Charlotte Vohtz, forfatter af "Naturally Gorgeous."
Sort te og vitamin B15
Sort te anbefales i en ellers lavsyre eller basisk kost som en mulig behandling for kræft. Når kræftceller er til stede i din krop, bliver mitokondrier - ansvarlig for at dræbe skadelige celler - lukket ned. Vitamin B15, pangaminsyre, menes at genoplive mitokondrier, så de kan ødelægge kræftceller. Sort te aktiverer kroppens brug af vitamin B15. Brugen af vitamin B15 til behandling af kræft er kontroversiel, og du kan ikke lovligt købe kosttilskud i USA. Vitamin B15 forekommer naturligt i fuldkorn, oksekødsblod, bryggersgær, abrikoskerner og græskar og solsikkefrø.
Alternativt Drikkevarer
Du behøver ikke at afstå fra sort te i en alkalisk kost, men hvis du drikker mere end en kop om dagen, overvej at erstatte andre drikkevarer til nogle af din sort te, siger Larry Trivieri Jr., medforfatter af "Alkalinsyre-fødevareguide . "Gingerte, for eksempel, er alkalisk og kan også øge stofskiftet og lette morgenmangel og effekten af kemoterapi.
Fødevarer, der neutraliserer syre
Hvis du vil drikke sort te, gør det med alkaliske fødevarer. Fødevarer, der hjælper dit blod med at opretholde en alkalisk balance, omfatter: frugter såsom citrus, ferskner, avocadoer, pærer og druer; grøntsager som grønne bønner, broccoli, søde kartofler, tofu og gulerødder; nødder og frø som mandler og kastanjer; korn som hirse, vild ris og quinoa; og mejeriprodukter fremstillet af gedemælk. De fleste proteiner danner syrer i din krop, men skal indgå i en alkalisk kost. Et sundt mål er at gøre 20 procent af dine fødevarer og drikkevarer sure og 80 procent alkaliske, ifølge Klaire Soper, direktør for Kindred Health and Support Center i Australien.
