Sår er kraterlignende læsioner på huden eller slimhinden, som kan påvirke enhver del af kroppen, herunder mund, mave, hud og tarmkanalen. Sammen med en brændende smerte kan sår også føre til kvalme, opkastning, tab af appetit og blod i opkastning af afføring. Betændelse, infektion og visse kræftformer er hovedårsagerne til sår. Flere lægemidler, herunder H2-blokkere og antibiotika, kan ordineres til behandling af sår afhængigt af de underliggende tilstande. Kirurgi og invasive procedurer kan være nødvendige i sjældne tilfælde. Nogle vitaminer kan hjælpe med at klare tilstanden.
Vitamin A
Vitamin A er et fedtopløseligt vitamin, der hjælper med at danne og opretholde sunde tænder, knogler, hud og slimhinder. Flere undersøgelser, som den, der blev offentliggjort i juni 2008-udgaven af "Journal of Vascular Nursing", har vist reducerede niveauer af A-vitamin hos patienter, der lider af bensår, hvilket indikerer en sammenhæng mellem de to.
Vitamin A kan fås fra fødevarer som kød, fisk, æg, fjerkræ og mælk og fra syntetiske kosttilskud, der kan købes på de fleste lokale apoteker uden recept. En overdosis af A-vitamin kan dog føre til knoglesmerter, hovedpine, svimmelhed og muskelsmerter. Derfor er det bedst at tale med en læge, før de tager kosttilskud.
B Vitaminer
B-vitaminer er en gruppe af otte vandopløselige vitaminer, der er afgørende for, at flere metaboliske processer fungerer korrekt i kroppen og til dannelse af røde blodlegemer. En kost, der omfatter fisk, fjerkræ, kød, æg, grønne grøntsager, bønner og ærter er den bedste kilde til vitamin B. Syntetiske kosttilskud af vitamin B-kompleks er også tilgængelige og anbefales af University of Maryland Medical Center til patienter, der lider af peptiske, intestinale og mavesår, fordi der er observeret mangel på B-vitaminer, især folsyre og vitamin B12 hos sådanne patienter. B-komplekse kosttilskud tolereres godt af de fleste individer, selv om en overforbrug kan føre til forstyrret mave og diarré.
C-vitamin
C-vitamin eller askorbinsyre er et vandopløseligt vitamin antioxidant vitamin, der er nødvendigt for den normale vækst, udvikling, reparation og vedligeholdelse af kropsvæv. Medical News I dag rapporterede i august 2003, at forskere ved San Francisco VA Medical Center fandt, at mangel på C-vitamin kan føre til infektioner af Helicobacter pylori, som kan føre til mavesår. Vitamin C-mangel kan undgås ved at spise citrusfrugter, jordbær, cantaloupes og grønne bladgrøntsager. Syntetiske C-vitamintilskud kan også tages, men det er vigtigt at følge doseringsinstruktionerne omhyggeligt, da overskud af C-vitamin kan føre til gastriske forstyrrelser.
