Du elsker eller foragter også frugtkage, men det er næsten altid uundgåeligt i højsæsonen. Mens opskrifterne kan variere lidt, er tørrede frugter, ristede nødder, juice, smør, sukker og mel universelle ingredienser i de fleste frugtkageopskrifter. Da frugtkage er fyldt med kalorieholdige ingredienser, er selv en lille skive relativt høj i kalorier.
Caloric Information
En lille 1 ounce frugtkage indeholder mere end 90 kalorier. Fordi nogle af de vigtigste ingredienser i frugtkage er sødt tørret frugt og sukker, er de fleste kalorier fra kulhydrater. Næsten 66 af kalorierne, eller 72 procent, kommer fra de 16,4 gram kulhydrater. Frugtkage giver mindre end et gram protein, hvilket giver dig lidt mere end 3 kalorier fra protein, eller ca. 4 procent af de samlede kalorier. De 2,6 gram fedt i en 1 ounce del af frugtkage tegner sig for mere end 23 kalorier, eller omkring en fjerdedel af de samlede kalorier.
