Vandmelon er ikke en mad, du ser opført for ofte i bodybuilding diætplaner. De fleste bodybuildere synes at få deres carbs fra stivelse, såsom ris og havregryn, snarere end frugt, men det kan være en fejltagelse. Ved at gå i frugt savner du vigtige næringsstoffer. Vandmelon har flere fordele, der gør det til en nyttig tilføjelse til en muskelbyggende eller fedtforbrændende diæt.
Kalorieforbindelsen
Når du søger at skure fedt og blive lænet til en konkurrence, skal du reducere dit kalorieindtag. Vandmelon indeholder kun 30 kalorier og ca. 6 gram sukker pr. 100 gram. Sammenlign dette med 89 kalorier og 12 gram sukker i samme mængde banan, eller 296 kalorier og 78 gram sukker i 100 gram rosiner.
Vandmelon: Ja for NEJ
Nitrogenoxid - NO - bruges nogle gange af bodybuildere i tilskudsform for at øge blodgennemstrømningen til muskler. Vandmelon er en god kilde til citrullin, som hjælper med at naturligt øge dit niveau af NO, ifølge dietitian Matthew Kadey fra Muscle Mag. Derudover viste en undersøgelse, der blev offentliggjort i en 2013-udgave af "Journal of Agricultural and Food Chemistry", at vandmelonsaften hjalp atleterne til at føle sig mindre ømme og komme sig bedre mellem sessionerne.
Perfekt post-træning
Som kalorierne i vandmelon kommer overvejende fra kulhydrat, gør dette det til et godt valg til at spise efter en træning, da det vil hjælpe med at genopbygge dine udtømte glykogenbutikker. Dens lavere fiberindhold er også en bonus, da dette kan hjælpe fordøjelsens hastighed, hvilket giver dig mindre følelse af opblødning. Bare sørg for at parre din post-workout frugt med noget protein, rådgiver diætist Dr. Christine Gerbstadt. En protein shake, en kop hytteost eller noget skåret skinke ville alle være tilstrækkelige.
Måder Med Vandmelon
Brug din fantasi, når du finder måder at få vandmelon i din kost. Du kan tilføje det til en frugtsalat, eller bare have et stykke til at ledsage din omelet til morgenmad. Bland vandmelon i et protein shake for at give det et forfriskende spark, eller endda bruge det i salte retter. Ernæringsekspert Dr. Jonny Bowden antyder en vandmelonsalat, som er lavet ved at kombinere vandmelon, sød løg, olivenolie, mynte, rødvineddike og fetaost. Har dette sammen med et stykke grillet kylling eller bøf.
