Brunt fuldkornsbrød er en nærende hæfteklammer i enhver diæt på grund af de sundhedsmæssige fordele, den har. Ifølge American Council on Exercise indeholder fuldkornsbrød en række vitaminer og mineraler, der er afgørende for korrekt kropsfunktion og sund vedligeholdelse af vægten. Brune brød skal mærkes med "fuldkorn" for at sikre, at de har den mest ernæringsmæssige værdi.
næringsstoffer
Brune brød, der er mærket "fuldkorn" indeholder en stor mængde næringsstoffer. Et af de vigtigste træk ved brunbrød er fiberindholdet. Brunt brød indeholder også de fleste B-vitaminer - herunder riboflavin, thiamin og niacin - som hjælper kroppen med at erhverve energi fra mad. Brune fuldkornsbrød indeholder også folat, pantothensyre og vitaminer E og K.
Fordele
Tilføjelse af brunt brød til din kost har mange fordele. Fiberen indeholdt i brunt brød holder din tarm bevægelser regelmæssig og afføring blød, ifølge MayoClinic.com. Fiber hjælper også med at reducere LDL eller dårlig kolesterol, hjælper dig med at opretholde en sund vægt og hjælper med at holde dit blodsukker stabilt.
Bred vifte
En anden fordel ved at gøre brunt brød til en stor del af din kost er, at det kan tilberedes og spises på mange forskellige måder. Du kan bruge den til at lave sandwicher ved frokosttid eller skål til morgenmad eller sprede fedtfattig cottageost på den som en snack. Brunt brød kan også spises når som helst i løbet af dagen, uden nogen forberedelse overhovedet.
Beløb
Ifølge MayoClinic.com skal 45 til 65 procent af dine daglige kalorier komme fra kulhydrater. På en 2.000-kalorie diæt, så skal omkring 900 til 1300 kalorier komme fra kulhydrater. Et stykke brunt brød indeholder omkring 15 til 20 g kulhydrater, hvilket gør det til en sund måde at opnå højkvalitets ernæring og til at opfylde dine daglige kulhydratkrav.
