Ammoniak er et biprodukt af proteinets metabolisme. Biokemiske reaktioner i din krop konverterer hurtigt ammoniak til mindre skadelige molekyler under normale forhold. Leversygdom kan forårsage ammoniak niveauer at opbygge i din krop Din hjerne er normalt beskyttet mod de lave niveauer af ammoniak i din krop ved blod-hjernebarrieren. Leverdysfunktion kan medføre, at ammoniakniveauer opbygges i din hjerne, der forårsager permanent hjerneskade, en tilstand kendt som hepatisk encefalopati.
Protein og ammoniak
Protein og de aminosyrer, der indeholder det, er den primære nitrogenkilde til din krop. Mange dele af din krop indeholder høje mængder nitrogen: proteiner, enzymer, DNA og vigtige biokemikalier. Ammoniak produceres under nedbrydning af aminosyrer og andre molekyler i din krop, der indeholder nitrogen. Din lever, når den er sund, vil hurtigt omdanne ammoniak til urinstof, et ikke-toksisk biprodukt.
Blood-Brain Barrier
Blodkar leverer hjernen har en specialiseret foring, der ikke findes i andre områder af din krop. Denne specielle foring hedder blod-hjernebarrieren. BBB kontrollerer, hvordan næringsstoffer og andre kemikalier kommer ind i hjernen ved aktivt at transportere dem fra blodet til hjernen. Kun en meget lille mængde kemikalier, som ammoniak, kan lække over BBB. Men som ammoniakniveauer stiger i blodet lækkes mere ammoniak i hjernen, hvilket potentielt fører til hjerneskade.
Ammoniak og hjerneskade
Ammoniak er et stærkt reaktivt og kaustisk molekyle. Ifølge National Institute of Alcohol Abuse and Alcoholism kan høje niveauer af ammoniak i hjernen forringe funktionen af og til sidst dræbe to typer af celler, neuroner og astrocytter. Neuroner er ansvarlige for den elektriske og kemiske kommunikation, der ligger til grund for hjernens funktion. Astrocytter er støtteceller, fjernelse af kemikalier som ammoniak fra hjernen. Ammoniak forstyrrer energiproduktionen i hjernen og forstyrrer kommunikationen mellem neuroner. Denne skade fører til en tilstand, hepatisk encefalopati, der manifesterer som søvnforstyrrelser, humørsygdomme, dårlig kognition, angst, depression og bevægelsesforstyrrelser.
Årsager til højhormononi
Leversygdom er den primære årsag til høj ammoniak i hjernen. Alkoholrelateret leversygdom, såsom hepatitis og cirrose, fører normalt til ammoniakinduceret hjerneskade. Genetiske mangler, der kaldes urea cyklusforstyrrelser, i de enzymer, der behandler ammoniak i urinstof, kan forårsage høj ammoniak. Højprotein dietter kan bidrage til høje ammoniakniveauer. Generelt fortsætter med at spise protein, men undgå at spise store mængder i et enkelt måltid. Diskuter din kost og hvilke fødevarer der skal undgås hos din læge.
