Mange mikroorganismer findes naturligt i den menneskelige tarm. Blandt dem er Candida albicans, en art af gær. En pludselig stigning i candida-populationen forårsager en tilstand, der hedder candidiasis, som er karakteriseret ved træthed, vægtforøgelse og ledsmerter. At ændre din kost ved at eliminere simple kulhydrater og sukkerholdige fødevarer kan lindre disse symptomer. Bulgar er et højt kulhydratkorn fremstillet af forarbejdet hvede. Fordi det er et hele hvedeprodukt indeholdende komplekse snarere end simple kulhydrater, er det en acceptabel anti-candida diætmad.
Formål
Candida gær trives på sukkerarter, der findes i tarmen. Formålet med anti-candida kost er at begrænse sukkerindtagelse alvorligt. Dette sultner candida gær og reducerer befolkningen til normale niveauer. En anti-candida diæt indfører også gavnlige bakterier i tarmfloraen. Kombinationen af candida sult og vækst i probiotisk bakterier regulerer fordøjelsesaktiviteten.
Funktioner
Anti-candida kost omfatter tre faser. Den første fase er mest restriktive, og kræver, at dieters skal forlade alle forarbejdede fødevarer, frugter, stivelsesholdige grøntsager, alderen oste, alkohol og simple kulhydrater. Størstedelen af måltiderne består af hele korn, magert protein og grøntsager i løbet af dette stadium. I den anden diæt fase genbosættes tidligere forbudte fødevarer langsomt over en fire-ugers periode. Den sidste fase indebærer at spise probiotiske fødevarer for at øge gavnlige bakterieniveauer. Mange dieters forbliver i den afsluttende fase på lang sigt for at undgå at udløse nye candidiasis symptomer.
Bulgar
Bulgar er en acceptabel mad at spise på en anti-candida diæt. Generelt må simple kulhydrater som hvidt brød, pasta, rugbrød eller havregryn undgås. Bulgar er et helhvede hvedeprodukt, der giver din krop med komplekse kulhydrater. Ifølge Candida Diet-hjemmesiden indeholder fuldkornsfood højt indhold af fiber, der fremmer hyppige tarmbevægelser, der fjerner tyktarmen af overskydende affald. Tilføj bulgar til dine måltider for at opretholde høj energi hele dagen.
Fordele
Mange dieters tabe sig efter flere uger på anti-candida kost. Begrænsning af forbruget af forarbejdede, højt kalorieindhold øger dit stofskifte og fremmer vægttab. Dieters rapporterer også øget energi, mindre træthed, bedre humør og nedsat ledsmerte, ifølge Candida Diet hjemmeside. Efter en anti-candida diæt har tendens til at regulere gastrointestinal aktivitet, lindre abdominal kramper og oppustethed.
Misforståelser
Læger lægger tvivl om gyldigheden af diagnosen candidiasis. Mayo Clinic rapporterer, at ingen videnskabelig dokumentation tyder på, at candida overbefolkning forårsager gastrointestinal nød, træthed eller vægtøgning. Efter en anti-candida diæt kan lindre disse symptomer fordi fedtholdige, forarbejdede fødevarer erstattes med friske og sunde alternativer. Kontakt din læge, før du starter en anti-candida diæt. Dine symptomer kan være tegn på en alvorlig medicinsk tilstand, som ikke kan lindres ved diætændringer.
