At lave din egen baby mad har sundhedsmæssige fordele og kan spare dig penge. Ifølge det nationale netværk for børnepasning indeholder hjemmelavet babymad ikke så meget vand, stivelse eller sukker som jarred-sorterne. Dette kan også få din baby til at spise mad, som din familie nyder at ikke kommer i en krukke. Gør store partier af babymad og fryser det sparer dig tid og giver dig mulighed for at forberede et hurtigt og sundt måltid til din baby. Hjemmelavet babymad er nem at lave og er noget, du kan føle dig godt til at give til din baby.
Trin 1
Vask dine hænder grundigt med varmt vand og sæbe. Dette vil holde dit arbejdsområde og de fødevarer, du forbereder hygiejne. Tør dine hænder godt efter vask.
Trin 2
Rengør alle redskaber og beholdere, du vil bruge til forberedelse. Brug mild opvaskemiddel og vand, eller kør dem gennem opvaskemaskinen. Disse redskaber omfatter en madmølle eller masker, gryder og pander, skeer og opbevaringsbeholdere. Tør tællerne, hvor du vil arbejde også.
Trin 3
Forbered mad til madlavning. Skræl og frøfrugter og grøntsager. Gode valg omfatter squash, søde kartofler, ærter, gulerødder, avocado, ferskner, mango og bananer. Skær fedt, knogler eller gristle fra kødet.
Trin 4
Kog frugt, grøntsager og kød, indtil de er bløde. Kog mad i en lille mængde vand for at bevare næringsstoffer. Du kan også dampe eller bage dem.
Trin 5
Puree de kogte fødevarer ved hjælp af en madmølle eller mølle eller en kartoffelmasker. Du kan også bruge en blender eller fødevareprocessor. Grind maden, indtil den er glat. Tilsæt vand om nødvendigt for at opnå den ønskede konsistens. Babyer, der er 6 måneder gamle, har brug for meget tyndt, fuldstændigt pureed mad; men da de kommer tættere på deres første fødselsdag, kan de spise mad med nogle bidder, der ligner i tekstur for at bære babymad.
Trin 6
Anbring maden i beholdere til opbevaring. Lad babyens mad køle af, før du opbevarer den. Køle mad i små plastikbeholdere, hvis du snart skal fodre det til din baby. Ved langtidsopbevaring bør babymadene fryses for at forhindre ødelæggelse. Ice Cube bakker fungerer godt for dette, siger University of Maine Cooperative Extension. Bakker giver dig mulighed for at styre din baby mad, men overfør dem til en fryserbeholder eller taske til længerevarende opbevaring, når de er helt frosne.
Trin 7
Server efter opvarmning i mikrobølgeovnen. Må ikke mikrobølge mad i plastikbeholdere. Test fødevaren, før du føder det til din baby for at beskytte hotspots. Rør maden godt og fod det til din baby til måltider eller som en snack.
Ting du skal bruge
- Kværn eller masker
- peeler
- Frugter, grøntsager og kød
- Beholdere til opbevaring
Tips
- Afstå fra at tilføje salt eller sukker til hjemmelavet babymad, fordi babyer ikke har brug for dem. At få dem til at spise almindeligt mad vil hjælpe dem med at få en smag for mad uden overdreven krydderier. Pas på fødevareallergi symptomer, når du fodrer din baby en ny mad, og introducere kun en ny mad ad gangen.
