Hamburger Helper, fremstillet af General Mills, er en serie pakkerede pastaretter, der kommer med en række krydderier eller saucer. Kunder kombinerer ingredienserne i kassen med brunet hamburgerkød, mælk og vand for at lave måltidet. Selv om de særlige næringsfakta afhænger af det specifikke Hamburger Helper-produkt, deler mange tilsvarende næringsværdier.
Kalorier
Antallet af kalorier i Hamburger Helper-blandingen er forskellig fra antallet af kalorier i det tilberedte måltid. Hamburger Helper blandinger indeholder mellem 90 og 170 kalorier pr. Portion. Dette omfatter typisk 5 til 30 kalorier, der kommer direkte fra fedt. Calorieindholdet i de tilberedte måltider varierer derimod fra 280 til 400 kalorier pr. Portion. Dette omfatter typisk 100 til 170 kalorier, der kommer direkte fra fedt.
Fedt og kolesterol
Hamburger Helper-blandinger indeholder typisk mellem 0,5 gram og 3 gram total fedt. Blandingerne indeholder ikke noget transfedt eller kolesterol, men kan have op til 1 g mættet fedt. De fleste af de tilberedte Hamburger Helper måltider indeholder omkring 11 til 14 gram af totalt fedt. Mængden af mættet fedt i blandingen varierer fra 4 g til 6 g, medens mængden af transfedt varierer fra 0,5 gram til 2 gram. Den forberedte Hamburger Helper måltid kan indeholde 55 til 60 mg cholesterol.
Natrium
Hamburger Helper indeholder en betydelig mængde natrium. Blandingerne kan indeholde 580 til 810 milligram natrium per portion, mens de tilberedte måltider kan indeholde op til 990 milligram pr. Portion. De fleste voksne bør begrænse deres daglige indtagelse af natrium til ca. 1.500 milligram, foreslår American Heart Association.
Kulhydrater
De fleste Hamburger Helper-blandinger har mellem 21 og 36 gram kulhydrater. Dette kan omfatte op til 2 gram fiber og op til 6 gram sukker. Den samlede mængde kulhydrater i det forberedte Hamburger Helper-måltid er lidt mere, lige fra 23 til 38 gram. De tilberedte måltider indeholder ikke yderligere fibre, men har normalt yderligere 1 til 2 gram sukker.
Protein
Hamburger Helper blander hver indeholder en lille mængde protein. De fleste blandinger giver 2 til 4 gram protein pr. Portion. De tilberedte Hamburger Helper måltider, med tilsætning af kød, indeholder betydelige mængder protein. De fleste indeholder mellem 20 og 22 gram protein pr. Portion.
Overvejelser
Afvigende fra forberedelsesinstruktionerne kan resultere i meget forskellige næringsfaktorbeløb for de tilberedte Hamburger Helper måltider. Dette indebærer at bruge en anden slags mælk, ved at bruge jordalkalkon i stedet for bøf i jorden eller ikke bruge de relevante mængder ingredienser. Derudover bør personer med fødevareallergi være opmærksomme på, at Hamburger Helper-produkter kan indeholde hvede, æg, soja og mælkeingredienser. De med allergier over for disse ingredienser bør undgå Hamburger Helper-produkter.
