Øget næringsabsorption, der hjælper dig med at holde dig regelmæssig og forbedre tarmhelsen er bare nogle af fordøjelsesfordelene ved havregryn. Selvom havregryn er faktisk gavnlig for fordøjelsen, kan det være lige så problematisk for nogle mennesker. Før du fylder din skål, skal du være opmærksom på flere komplikationer fra for meget fiber.
Forbedring af næringsstofabsorption
Omkring halvdelen af fiberen i havregryn er opløselig, hvilket betyder, at den fungerer ved hjælp af vand. Når opløselig fiber fusionerer med vand, skaber den en gel. Dette materiale er langsomt, forsinker fordøjelsen af mad. Som følge heraf får vitaminer, mineraler og andre nærende elementer tilstrækkelig tid til at blive absorberet gennem tarmvægge. Den langsomme slam forringer selv sukkerabsorptionen og holder blodglukosen mere stabilt.
Holde ting bevæger sig
Den resterende halvdel af fiberen i havregryn er uopløselig fiber. Billede en lille skubbet, der bevæger sig gennem dine tarmer, fejer ud hver krog og kran. Det er præcis hvad uopløselige fibre gør. Ud over at forbedre regelmæssigheden gør det også din afføring blødere, hvilket minimerer dit behov for belastning, når du bruger toilettet. At have regelmæssige afføring kan hjælpe med at fjerne toksiner fra din krop, hvilket kan reducere risikoen for nogle kræftformer.
Kører i fordøjelsesproblemer
Problemer kan opstå, når du har for meget fiber fra havregryn. Den pludselige fiberpike forårsager nogle gange forstoppelse. Diarré, krampekramper, gas og oppustethed er andre mulige komplikationer. Du vil opfylde din fiber anbefaling på 14 gram pr. 1.000 kalorier, ifølge "Dietary Guidelines for Americans 2010", men ikke væsentligt overstige det. En 1-kops portion kogt havregryn tilbyder 4 gram fiber. Hvis det plager dig, skære din servering i halvt og øge det hver få dage, som tolereret.
Andre detaljer
Fiber har brug for vand for at holde fordøjelseskanalen fugtig og smurt, så den kan flytte alt sammen med minimale bivirkninger. Mens den gennemsnitlige 1-kopsdel af forberedt regelmæssig havre har tæt på 7 ounce vand, vil du stadig drikke rigeligt med vand hele dagen for at holde fiberen i bevægelse. Ud over at fordele fordøjelsen kan de langsomme virkninger af opløselig fiber i havregryn forsinke sukkerabsorptionen og holde blodsukkeret i et normalt interval. Opløselig fiber fra havregryn selv binder med galdesyrer i tarmene og hjælper overskydende kolesterol ud gennem affald, hvilket i sidste ende sænker dit kolesterolniveau.
