Soja lecithin anses generelt sikkert for personer med sojaallergi, ifølge SoyConnection.com. Soja lecithin er et biprodukt af sojabønner og bruges almindeligvis i fødevarer til at stabilisere og give en større holdbarhed. Selv om en allergisk reaktion over for sojalecithin er meget usandsynlig, kan en person med sojaallergi opleve allergysymptomer. Hvis du er blevet diagnosticeret med sojaallergi, skal du tale med din læge, før du bruger soja lecithin. Hvis du oplever bivirkninger efter at have spist mad, der indeholder soja lecithin, afbryd brugen og se dig plejeperson.
Soja Allergi
Hvis du oplever allergi symptomer efter at have spist soja lecithin, det er relateret til proteinerne findes i sojabønner. En soyallergi er en overfølsomhed overfor proteinerne, der findes i soja, ifølge Lucile Packard Children's Hospital. Når du spiser sojabaserede produkter, overgår din immunsystem til sojaproteinet og begynder at angribe det. Angrebet udføres af IgE-antistoffer og histamin. Histamin i kroppen forårsager irritation og betændelse i de områder af kroppen, den produceres.
Rhinitis og fordøjelsessymptomer
De mest almindelige symptomer på sojaallergi er rhinitis og fordøjelsessymptomer, ifølge Cleveland Clinic. Rhinitis symptomer omfatter vandige øjne, en løbende næse, næsestop, nysen, postnasal dryp og halsirritation. Diarré, opkastning, kvalme, kramper i maven, mavesmerter og gas er almindelige fordøjelsessymptomer, der er forbundet med en soja lecithin allergi.
Astma Overvejelse
Høje niveauer af histamin i lungerne får luftvejene til at svulme, hvilket begrænser din evne til at trække vejret normalt. Astmasymptomer fra en soja lecithinallergi omfatter åndenød, manglende evne til at trække vejret, brystets tæthed, hoste og hvæsen, ifølge KidsHealth.org. Hvis du oplever astmatiske reaktioner, skal du straks kontakte din læge.
Hudreaktioner
Hudreaktioner er et almindeligt symptom på en allergi mod soja lecithin. Hudreaktioner manifesterer sig i form af generel kløe, eksem eller elveblader, ifølge Cleveland Clinic. Generelt kløe kan mærkes overalt i kroppen, men primært i munden, læberne eller halsen. Eksem udgør som små bumseformede blærer, der kan buste og skorpes over, så huden er åben for infektion. Hives udvikler sig i klynger af flade watt, der er yderst kløende. Alle hudrelaterede udslæt er forhøjet fra huden, rød og puffet i naturen.
Alvorlig allergisk reaktion
En alvorlig allergisk reaktion kan forekomme. Alvorlige allergiske reaktionssymptomer omfatter hoste, diarré, angst, psykisk forvirring, vejrtrækning, vejrtrækningsbesvær, næsestop, kvalme, besvimelse, svimmelhed, elveblest, sværhedsbesvær, rødme og opkastning i henhold til MedlinePlus. Ring 9-1-1 hvis du oplever disse symptomer.
