Vin-drikkere i verden kan glæde sig over, at deres yndlingsdrikke giver sundhedsmæssige fordele ud over dets evne til at hjælpe dem med at slappe af efter en lang dag. Rødvin afledt af druer eller mørkfarvede bær som brombær har længe været antaget at have gode egenskaber. Nogle af de gavnlige ingredienser er velkendte, mens andre stadig forskes og testes. Det er klart, at ved at forbruge blackberry vin i moderation, kan du høste nogle af fordelene ved denne superfrugt.
Kræft og fri radikal beskyttelse
Brombær, som alle mørkfarvede frugter, indeholder flavonoider. Flavonoider har antioxidant egenskaber, der har vist sig at mindske risikoen for en række forskellige kræftformer, herunder bryst og cervikal. Flavonoider beskytter også kroppen mod frie radikaler, der kan angribe kollagenproteinet i led og blodkar, hvilket reducerer sandsynligheden for hæmorider og ødem. En undersøgelse, der blev offentliggjort i American Journal of Gastroenterology, fandt også, at folk, der får vin fra mørke bær, er 45 procent mindre tilbøjelige til at udvikle tyktarmskræft.
Kolesterol og blodpropperforebyggelse
Som flavonoider er nonflavonoider antioxidanter, der findes i rødvin, der kommer fra druer eller bær. Den nonflavonoid, der anses for at være den mest fordelagtige, er resveratrol. Resveratrol skal have mange gavnlige virkninger, herunder dets evne til at sænke "dårligt" kolesterol, forhindre blodkarskader og beskytte mod fedme og diabetes. Resveratrol har også vist sig at forhindre blodpropper og mindske risikoen for blodpropper relaterede slagtilfælde med 50 procent.
Hjerte sygdom
Blackberry vin indeholder også forbindelser kaldet procyanidiner, der har vist sig at bidrage til at reducere risikoen for hjertesygdomme. Moderate rødvin drinkere, der også lider af højt blodtryk hos 30 procent mindre tilbøjelige til at lide et hjerteanfald end dem med de samme symptomer, der ikke spiser rødvin. De fremmer godt kolesterol og beskytter mod irreparabel arterie skade. Vinen indeholder også salicylat, som er en smertestillende og også kæmper mod hjertesygdomme.
Andre fordele
En undersøgelse offentliggjort i Gerontology Journal i 2007 viste, at røde eller bær vin drikkere har en 34 procent lavere dødelighed, at de, der drikker øl eller andre spiritus. Undersøgelser har også vist, at hjernefald i rødvindrinkere er meget langsommere end hos dem, der ikke drikker. Resultatet af en islandsk undersøgelse viste også, at forbruget af rødvin også mindsker risikoen for grå stær. Personer, der er moderate drivere, var 32 procent mindre tilbøjelige til at udvikle katarakt.
