Måling præcis hvor meget pasta at lave mad kan være en udfordring. Du ønsker ikke at komme til middagsbordet for at finde ud af, at du ikke har lavet nok, hvilket fører til at lave mad for meget. Skal du lave mere pasta end du har brug for til et måltid, skal du opbevare det i en tæthed i køleskabet og opvarme den i mikrobølgeovnen til et hurtigt måltid næste dag.
Trin 1
Sæt overfyldt pasta på en mikrobølgeovn. Drizzle lidt olivenolie eller vegetabilsk olie på pastaen, hvis den ikke blev opbevaret med sauce. Olien holder pastaen fugtig og nudlerne stikker sammen under genopvarmning. Hvis pastaen allerede har sauce på den, gør saus det, så du behøver ikke at tilføje noget olie.
Trin 2
Rør pastaen grundigt. Læg et låg på fadet, eller tag det med plastisk madpakning. Hvis du bruger et låg, skal du sidde det oven på fadet - i stedet for at forsegle det tæt - og lad det ene hjørne være afdækket for at pastaen skal lufte. Hvis du bruger plastfoliepapir, skal du tage det tilbage i et hjørne.
Trin 3
Mikrobølge pastaen på lav strøm i et minut; Lav effekt hjælper pastaens genopvarmning mere jævnt. Rør pastaen. Fortsæt med at opvarme skålen, et minut ad gangen, omrør det ved slutningen af hvert minut, indtil det når den ønskede temperatur.
Ting du skal bruge
- Pastasaus
- Madolie
- Mikrobølgesikker skål med låg
- Mikrobølgersikker plastikpakning (valgfri)
Tips
- Opbevares rester pasta og sauce separat. Syresaus, herunder tomatsauce, kan bryde ned pastaen over tid, ændre sin tekstur.
Advarsler
- Mikrobølgeopbevaring af en afdækket fad med pasta med sovs forårsager uskønne splatter inde i mikrobølgeovnen.
