Jordnøddesmør smager ikke kun godt, det er godt for dig. Når du inkludere jordnøddesmør i din morgenmad, brænder du din krop med fiber, protein og sunde fedtstoffer for at tilfredsstille dig til frokosttid. Sørg for at købe naturlig jordnøddesmør - ingredienserne skal være jordnødder, og måske et strejf af salt. Alt andet er ikke så sundt, og bør bare ikke betragtes som jordnøddesmør.
Klassikere
Jordnøddesmør og gelé er ikke kun for børn. Vælg fuldkornsbrød, tortillas eller pitas og slather med naturligt jordnøddesmør og dit valg af gelé eller konserves. Det er en klassisk sandwich, der har været populær af god grund - det er nemt, påfyldning og velsmagende for selv de mest kræsne voksne smagsløg. Har det med et glas fedtfattig mælk til en nærende morgenmad.
Smoothies
Det høje fedtindhold i jordnøddesmør gør det til en god måde at tilføre creme til din yndlings smoothieopskrift. Start med en base af mælk eller yoghurt, eksperimentere med forskellige friske eller frosne frugter, og brug is til at tilføje masse. Prøv at blande bananer, sojamelk, jordnøddesmør og is til en forfriskende morgenmad.
dips
Fordi den er tyk og rig, giver jordnøddesmør en fremragende dip. Hele jordnøddesmør kan kun være en dukkert, men til en mere spændende morgenmad kan du kombinere den med fedtfattig yoghurt, rosiner og kanel. Skiveskårne æbler, bananer, ferskner, pærer og endda, pretzels smager alle bedre efter en dukkert i jordnøddesmør.
Skjulte hemmeligheder
Næste gang du kommer til smør, prøv i stedet jordnøddesmør. Brug det på fuld hvede toast eller en helkorn mini-bagel. Rør det i havregryn eller fløde af hvede. Kombiner jordnøddesmør med et højt fiber, lavt sukkerholdigt korn og form til bolde til eget kreativt spin på en granola bar.
