Kødmælk er den bedste kilde til calcium og D-vitamin i kosten. Denne nærende drikke er perfekt til at afbalancere et måltid eller som en snack. Afhængigt af hvilken type mælk du vælger, vil næringsfakta variere i overensstemmelse hermed, især hvad angår kalorier og fedtindhold. Hvad angår de vigtigste mineraler og vitaminer, der leveres af mælk, er den procentuelle daglige værdi eller procent DV for calcium baseret på et daglig krav på 1000 mg, mens dette tal svarer til 5.000 IE for vitamin A og 400 IE for D-vitamin.
Sødmælk
En kop fuldmælk, der indeholder 3,25 procent mælkefedt og beriget med D-vitamin, giver 149 kalorier; 7,9 g fedt; 4,6 g mættet fedt; 7,7 g protein; 11,7 g kulhydrater; 0 g fiber; 276 mg eller 28 procent DV, calcium; 395 IE eller 8 procent DV, A-vitamin; og 124 IE eller 31 procent DV, D-vitamin.
Letmælk
En 1-kops servering af fedmælk indeholdende 2 procent mælkefedt giver 122 kalorier, 4,8 g fedt, 3,1 g mættet fedt, 8,1 g protein, 11,7 g kulhydrat og 0 g fiber. Det indeholder også 293 mg eller 29 procent DV, calcium; 464 IE eller 9 procent DV, A-vitamin; og 120 IE eller 30 procent DV, D-vitamin. Som for komælk med 1 procent mælkefedt indeholder en 1-kops servering 102 kalorier; 2,4 g fedt; 1,5 g mættet fedt; 8,2 g protein; 12,2 g kulhydrater; 0 g fiber; 305 mg eller 31 procent DV, calcium; 478 IE eller 10 procent DV, A-vitamin; og 117 IE eller 29 procent DV, D-vitamin.
Skummetmælk
En 1-kops servering af fedtfri eller skummetmælk giver 83 kalorier; 0,2 g fedtstof; 0,1 g mættet fedt; 8,3 g protein; 12,2 g kulhydrat; 0 g fiber; 299 mg eller 30 procent DV, calcium; 500 IE eller 10 procent DV, A-vitamin; og 115 IE eller 29 procent DV, D-vitamin.
Chokolademælk
En kop fedtfattig chokolademælk indeholder 158 kalorier; 2,5 g fedt; 1,5 g mættet fedt; 8,1 g protein; 26,1 g kulhydrat; 24,9 g sukker; 1,3 g fiber; 290 mg eller 29 procent DV, calcium; 490 IE eller 10 procent DV, A-vitamin; og 108 IE eller 29 procent DV, D-vitamin.
Nonfat Instant Dry Milk
En kop ikke-fedtet pulveriseret mælk giver 243 kalorier; 0,5 g fedtstof; 0,3 g mættet fedt; 23,9 g protein; 35,5 g kulhydrat; 0 g fiber; 837 mg eller 84 procent DV, calcium; 1608 IE eller 32 procent DV, A-vitamin; og 299 IE eller 75 procent DV, D-vitamin.
