Brasilien nødder er frø af frugt, der vokser på Brasilien nødder træer, som er almindelige i Sydamerika. Selv om disse nødder er teknisk frø og ikke nødder, udviser de lignende næringsmæssige egenskaber til andre nødder. Selvom paranødder er kalorie-tætte, har de gavnlige egenskaber, som kan opmuntre til vægttab som led i en kaloriereduceret diæt.
Kalorier
Brasilien nødder er højt kalorier, da hver 1 ounce servering af disse nødder giver 186 kalorier, eller 9,3 procent af det daglige foreslåede indtag på 2.000. Mens dette er en masse kalorier til en lille servering, kan du forbrænde kalorierne relativt hurtigt, hvis du træner regelmæssigt. For eksempel ville en 13 minutters gang på 4,5 miles i timen eller 8 minutters kørsel med 5 miles i timen forbrænde 186 kalorier, ifølge Harvard Medical School.
Brasilien Nut Fats
Som med andre nødder og frø er brasilødder rig på fedt. Hver 1-ounce servering giver omkring 19 gram fedt, hvoraf kun 4 gram er mættet. Selv om fedt er kalorie-tæt, forklarer MedlinePlus, at fedt giver følelser af fylde, så det kan være nyttigt til slankekure. Desuden tyder forskning, der offentliggøres i februar 2006 udgaven af "Archives of Internal Medicine", at reducere fedtindtag, når slankekure kan være skadeligt for vægttab sammenlignet med reducerende kulhydrater.
Kulhydrater i Brasilien nødder
Selvom det er højt i fedt, er paranødder lavt kulhydrater. Hver 1 ounce servering af disse nødder indeholder kun 3,5 gram kulhydrater. Således kan brasemødder være til gavn for lavt kulhydratdiet, hvilken forskning, der blev offentliggjort i marts 2010-udgaven af "Ernæring & Metabolisme", viste sig at være mere gavnlig for fedt og vægttab end en standard kost.
Fiberindhold
Brasil nødder er rige på fiber. Hver 1-ounce servering indeholder 2 gram fiber, hvilket betyder at næsten 60 procent af kulhydraterne i disse nødder kommer fra fiber. En forskningsanalyse offentliggjort i maj 2001 udgaven af "Nutrition Review" konkluderede, at øget fiberindtag kan fremme forbedret mæthed og bedre vægttab på lavt kalorieindhold.
Argininindhold
Brasilien nødder indeholder 4 gram protein pr. 1 ounce servering, hvilket kan være gavnligt, fordi protein forsyner aminosyrer. Brasilien nødder er især rig på arginin, en aminosyre, der kan hjælpe med vægttab. En undersøgelse offentliggjort i juli 2010 udstedte "Aminosyrer", at arginin kan bidrage til at øge energiforbrug og fremme fedt tab, hvilket gør det til gavn for slankekure.
