Traditionelle kinesiske retter har ofte sunde ingredienser og involverer lavt kalorieindholdsteknikker. Amerikanske versioner af disse retter kan dog omfatte tilsatte fedtstoffer og natrium, der øger kalorieindholdet, hvilket gør dem dårlige valg, hvis du forsøger at tabe sig. I stedet for at opgive spisning i kinesiske restauranter i det hele taget, lær hvordan man bestiller fødevarer, der understøtter dine vægttabsmål.
forretter
Ægdråbe suppe. Fotokredit: rez-art / iStock / Getty Images Stekt appetitvækkere, såsom æggetruller og fede alternativer, såsom spareribs, indeholder en masse kalorier og mættet fedt. Brønd-baserede supper, såsom æg dråbe, wonton og hot og sur er lavere kalorieindstillinger. At vælge en servering suppe som en forretter kan også hjælpe dig med at spise mindre på dit primære måltid. En undersøgelse, der blev offentliggjort i tidsskriftet "Appetit" i november 2007, viste, at forsøgspersoner, der spiste en skål suppe forud for deres hovedmåltider, forbruges 20 procent mindre ved måltidet end personer, der ikke havde suppen. Undersøgelsen konkluderede, at forbrugende suppe som en forretter er en strategi, der understøtter en vægttab plan. Dampede vegetabilske dumplings er også et lavere kalorieindhold valg - men hold dig til kun to eller tre for at holde dine kalorier i skak.
entrees
Kylling og broccoli. Fotokredit: Ju-Lee / iStock / Getty Images Batterede og stegte retter er en "nej-nej", når du er på en diæt. Sesam eller citron kylling, sød og sur svinekød og Kung Pao kylling falder også ind under denne kategori. I stedet bestiller dampet kylling med broccoli og har saucen på siden. Hvis du ikke vil have din hovedretter dampet, skal du vælge retter, der er pocheret, broiled, stegt eller grillet, da de normalt er lavere i kalorier og fedt end slagtede og dybfrostede fødevarer. Steg-stegte og braised retter er også normalt diæt-venlige. Fokus på fisk, rejer, grøntsager og tofu retter for at minimere dit indtag af mættet fedt.
sider
Dampet brun ris. Fotokredit: Mathisa_s / iStock / Getty Images Dampet brun ris er et godt valg til en skål. Hvid ris er dog et retfærdigt alternativ, hvis du holder dig til en? -cup servering. Hvid ris indeholder mindre fiber end brun ris, men er lav i kalorier - især i forhold til fedtfrit stegt ris. Bed om dampede eller stegte grøntsager som en anden side skål. Grøntsagerne indeholder fiber og vand, som hjælper med at fylde dig uden at give mange kalorier.
Overvejelser
Brug spisepinde til at bremse spisningen. Fotokredit: Ruslan Ivantsov / iStock / Getty Images Kinesiske restauranter serverer ofte familiestil - store fadder af mad, der er beregnet til mere end én person. Hvis du spiser ud med en gruppe, bestil færre hovedretter end der er spisesteder for at hjælpe med at regulere delstørrelser. Brug spisepinde til at bremse din spiseproces. Nedtrængning kan hjælpe dig med at forbinde til følelser af fylde, før du overvurderer. Spring over kinesiske madbuffeter. Selv små mængder af flere kalorieindhold kan tilføje op til et kalorieindhold.
