Du kan helt sikkert tabe sig ved at spise andet end dampede grøntsager og kylling. Ligesom alle kostvaner afhænger det af at se de samlede kalorier forbruges, men veggies og kylling er lav nok i kalorier, at du kan spise masser af mad og stadig skal være bekymret for at få for få kalorier. Kombination af grøntsager og kylling betyder også, at du får de fleste vigtige næringsstoffer, men du får ikke noget D-vitamin, og hvis du ikke inkludere stivelsesholdige grøntsager, mangler du også kulhydrater.
Begræns kalorier til at tabe sig
En 3-ounce servering af stegt kyllingebryst uden huden har 140 kalorier, mens skinnet mørkt kød indeholder 151 kalorier. Selv med huden på, har 3 ounce brystkød kun 167 kalorier. Med kun 3 gram af totalt fedt og mindre end 1 gram mættet fedt, er det skinnende brystkød ekstra magert. Skinless mørkt kød og bryst med huden har dobbelt fedtet, men de kvalificerer stadigvæk som magert, ifølge U.S. Food and Drug Administration.
Du kan ikke gå galt med dampede grøntsager, uanset om du forsøger at tabe pund eller opretholde din nuværende vægt. En servering af de fleste grøntsager spænder fra 10 til 45 kalorier, og de er fedtfrie. Nonstarchy veggies er gratis mad på de fleste kostvaner, hvilket betyder at du kan spise så meget som du vil have, forudsat at du ikke tilføjer højt kalorieindhold som smør og ost eller fløde saucer. Stivelsesholdige grøntsager - hvide og søde kartofler, majs, ærter, vinter squash og bønner - er ikke fri mad, fordi de er højere i kalorier. Som en generel retningslinje beregnes 80 kalorier pr. 1/2 kop kogte stivelsesholdige veggies og 25 kalorier til 1/2 kop kogte nonstarchy veggies.
Protein og Fiber Boost Vægttab
En kost bestående af dampede grøntsager og kylling er høj i to næringsstoffer, der vides at understøtte dit vægttabsarbejde - protein og fiber. Grøntsager er fyldt med vand og fiber, hvilket giver en masse masse uden at bidrage med kalorier. I stedet for at skære ned på portioner kan du spise nok til at føle sig fuld uden at ødelægge dit daglige kalorimål. Den ekstra masse fra fiber udskiller maven, som signalerer din hjerne, at du er fuld. Fiber fra veggies og protein i kylling sænker fødebevægelsen gennem maven og tyndtarmen, hvilket får dig til at føle sig fuld længere.
Fiber og protein hjælper også med at forhindre pigge i blodsukker, når du spiser, hvilket hjælper dig med at tabe sig. Når blodsukkerniveauet pludselig øges, følges høje efter en signifikant dyb i blodsukker, og det får dig til at føle sig sulten igen kort efter at have spist. Højt blodsukker udløser frigivelse af insulin, hvilket gør to ting, der forhindrer vægttab: Det sender signaler, der fortæller kroppen at tage noget af sukkeret og omdanne det til fedt til opbevaring, og det hæmmer nedbrydningen af fedt, der allerede er gemt, rapporter Colorado State University.
Næringsstoffer i dampede Veggies og Kylling
Hvis du følger en dampet veggie og kylling diæt, får du masser af protein, fordi en 3-ounce servering kyllingebryst forsyner mindst halvdelen af det anbefalede indtag for protein. Kylling er også en god kilde til vitamin B-6, men mangler vitaminerne C, A, E, D og K. Mens alle grøntsager indeholder varierende mængder af de fem vitaminer, tager det kun nogle få specifikke valg at fylde hullet.
En medium paprika og en broccoli stil giver mindst 100 procent af den daglige værdi af C-vitamin, baseret på at indtage 2.000 kalorier dagligt. Du får mere end 100 procent af den daglige værdi af A-vitamin fra en mellemstor gulerod eller sød kartoffel. Broccoli og spinat indeholder vitamin E, mens grønne grønne grøntsager er gode kilder til K-vitamin.
Kombination af forskellige farver af grøntsager med kylling sikrer, at du får næsten alle de væsentlige mineraler og vitaminer, men den samlede mængde mad du spiser bestemmer, om du får 100 procent af det daglige krav. Denne kost giver ikke noget vitamin D, så tag et multivitamin for at få D-vitamin og for at sikre, at du ikke mangler andre næringsstoffer.
Veggie og kylling kost bekymringer
Denne kost har en god chance for at være meget lav i kalorier og carbs, hvilket kan være en sundhedsmæssig bekymring. Hvis din daglige kost omfatter tre 3 ounce portioner af skinless kyllingebryst, 4 kopper kogte grøntsager og en bagt sød kartoffel, får du ca. 720 kalorier. Tilføjelse af en kop ærter eller bønner bringer det samlede op til ca. 880 kalorier. Forbruger 800 kalorier eller mindre hver dag er en meget lavt kalorieindhold kost. Mens du hurtigt vil tabe sig med at spise så få kalorier, er chancerne store, at du får dem tilbage, når du normalt spiser igen.
Lad være med at forblive på en meget lavt kalorieindhold i mere end et par dage uden at høre en registreret diætist eller din læge. Diæt med meget lavt kalorieindhold bør altid overvåges af en sundhedspersonale, fordi de ikke leverer tilstrækkelig energi, og de kan forårsage bivirkninger som træthed og gallesten, noterer National Institute of Diabetes og fordøjelses- og nyresygdomme.
Du vil øge carbindtaget ved at inkludere stivelsesholdige grøntsager på menuen, men du kan stadig være mindre end den anbefalede 130 gram dagligt afhængigt af hvor meget du spiser. En medium sød kartoffel har 23 gram kulhydrater, og 1 kop kogte stivelsesholdige veggies tilføjer 30 gram, så hvis dine 4 kopper veggies var alle stivelsesholdige, ville du få det mindste antal carbs. De stivelsesholdige grøntsager tilføjer også kalorier - og du kan øge kalorierne med ekstra kyllingekød - men hvis stivelsesholdige grøntsager erstatter andre typer grøntsager, taber du vitaminer og mineraler.
