Dine væv stole på strukturelle proteiner for at hjælpe med at støtte dine celler og opretholde vævets struktur. Kollagen og elastin er to sådanne strukturelle proteiner, der findes i flere væv i hele kroppen. Vedligeholdelse af sunde niveauer af kollagen og elastin muliggør vævsstyrke og resiliency, hvilket hjælper med at forebygge vævsskade og sygdom. Forbruger fiskeolie - en olie rig på vitamin A og omega-3 fedtsyrer - kan have en gavnlig effekt på kollagen og elastin i din krop.
Anti-inflammatoriske egenskaber
En måde fiskeolie kan hjælpe med at bevare kollagen og elastin er gennem dets anti-inflammatoriske egenskaber. Inflammation kan have en virkning på vævsvækst, med kronisk inflammation, der i sidste ende fører til vævsskade. Fortsat eksponering for betændelse kan nedbryde kollagen og elastin i dit væv, hvilket fører til nedsat vævselasticitet og styrke over tid. Denne kollagen og elastin nedbrydning kan vise sig vigtig i udviklingen af kardiovaskulær sygdom: kronisk betændelse kan svække blodkarrene og hjertet, hvilket øger risikoen for brud på blodkar, hjertesvigt eller slagtilfælde.
Vitamin A og kollagen
Fiskeolie kan have en positiv effekt på din huds kollagenindhold på grund af dets indhold af A-vitamin. Evnen til at producere nyt collagen i din hud hjælper med at opretholde et sundt og elastisk hudvæv, og giver også din krop mulighed for at generere nyt væv til at helbrede sår. Vitamin A kan fremme dannelsen af nye kollagenfibre i din hud, ifølge University of Texas Southwestern Medical Center. Som følge heraf kan forbrugende fiskeolie - en rig kilde til vitamin A - bidrage til at fremme korrekt kollagenproduktion i din hud, hvilket hjælper din hud til at være stærk og fremmer ordentlig hudhelbredelse efter skade.
Omega-3 fedtsyrer og kollagen
Omega-3 fedtsyrerne til stede i fiskeolie kan også have en effekt på kollagenfunktionen. Kollagen spiller en central rolle i dannelsen af blodpropper, hvilket stimulerer blodpladeaggregeringen, der kræves til dannelse af blodpropper. Mens din krop er afhængig af koagulering for at stoppe blødning efter skade, kan spontan koagulationsdannelse forstyrre blodgennemstrømningen, hvilket forårsager et hjerteanfald eller slagtilfælde. Forbrug af omega-3 fedtsyrer kan ændre blodpladens respons på kollagen, hvilket potentielt reducerer risikoen for at udvikle abnormale blodpropper, ifølge en undersøgelse offentliggjort i "Prostaglandiner, Leukotriener og Essentielle Fedtsyrer" i marts 2009.
Antioxidant Egenskaber
Fisk olie kan også hjælpe med at bevare kollagen og elastin i din hud på grund af dets antioxidant egenskaber. Vitamin A i fiskeolie fungerer som en antioxidant ved at standse cellulær skade på grund af frie radikaler. Venstre alene beskadiger frie radikaler dit DNA, cellemembraner og proteiner - herunder kollagen og elastin. Som følge heraf kan frie radikaler skade gradvist reducere mængden af funktionelt kollagen og elastin i dit væv, hvilket øger risikoen for vævsskade. A-vitamin i fiskeolie kan bidrage til at forhindre omfattende frie radikaler beskadigelse af dit væv, hvilket hjælper med at opretholde sunde niveauer af kollagen og elastin.
