Mavesår, også betegnet mave sår, er dannet læsioner i maven af maven. Det var tidligere antaget, at stress og en dårlig kost forårsagede sår, men det viste sig at være usandt. I de fleste tilfælde er sår forårsaget af en bakterie, men visse lægemidler kan også forårsage sår. Mens kaffe ikke forårsager mavesår, kan det potentielt irritere en eksisterende. Undgå kaffe og andre koffeinholdige produkter anbefales ofte til dem, der lider af mavesår.
Mavesår
Syren i maven er meget stærk og hjælper med at nedbryde visse fødevarer til fordøjelsen. Syren er stærk nok til at skade mavens cellevægge, men de er beskyttet af en indre foring, som neutraliserer syren. Hvis den foring er beskadiget, kan den tilstede syre let forårsage skade, hvilket resulterer i et sår. Den mest almindelige årsag til mavesår er bakterierne Helicobacter pylori, som svækker maven. Hvis du tager medicin, der beskadiger maven - som aspirin, ibuprofen eller naproxen - er en anden almindelig årsag til mavesår.
Kaffeindhold
Kaffe har mange bestanddele, men den mest kendte er koffein, som også er kendt for at øge produktionen af mavesyre. Derudover indeholder kaffe andre komponenter, som øger syreproduktionen. I 2010 identificerede forskere ved American Chemical Society to sådanne stoffer: catecholer og N-alkanoly-5-hydroxytryptamider. Begge stoffer stimulerer mekanismerne til mavesyresekretion i humane maveceller. Forskerne rapporterede, at det var en blanding af bestanddelene, der forårsagede øget syreproduktion, ikke kun en af dem alene.
Skadelige virkninger
Kaffe producerer ikke nok af en effekt til faktisk at forårsage et sår, men komponenterne i kaffe, som øger syreproduktionen i maven, kan irritere et allerede dannet sår. Ud over muligheden for at forårsage smerte kan kaffen sænke helingsprocessen og gøre dig mere modtagelig for skade ved den oprindelige årsag til mavesår, ifølge University of Maryland Medical Center. Da koffein ikke er den eneste komponent af kaffe, der øger mavesyren, kan drikke koffeinfri kaffe også være potentielt skadeligt for mavesår.
Mulige løsninger
Ikke alle med et mavesår har problemer med at drikke kaffe, men det anbefales at undgå kaffe af enhver art, herunder koffeinfri kaffe, samt andre drikkevarer, der indeholder koffein. I nogle tilfælde kan et kaffe alternativ - som cikorie rod - der ikke har koffein eller andre syreproducerende bestanddele, hjælpe med at lette trang til kaffe uden de negative virkninger. Nogle urtete, såsom lakrids, kan også fungere som en erstatning og kan medvirke til at reducere skader forårsaget af et sår. Kontakt din læge, før du drikker enhver form for kaffesubstitut.
