Planlægning af måltider og sunde madvalg centrerer typisk næringsmæssige fordele. Men nogle individer skal gøre yderligere overvejelser, når de planlægger måltider. For eksempel, hvis du er diagnosticeret med laryngopharyngeal reflux eller LPR - et gastrointestinalt problem - de fødevarer du vælger kan påvirke dine symptomer. Læger anbefaler at lave kosttilpasninger, som f.eks. At følge en lavsyreholdig kost, der hjælper med at håndtere din tilstand.
Forståelse af laryngopharyngeal reflux
Reflux starter i maven. Fotokredit: AnaBGD / iStock / Getty Images Syre er en normal del af væskemiljøet i din mave og spiller en rolle for at hjælpe fordøjelsen. Den nedre esophageal sphincter - en muskel øverst i maven - forhindrer syre i at komme ind i din spiserør. Den øvre esophageal sphincter er placeret på toppen af spiserøret og forhindrer tilbagestrømning af syre i følsomme væv såsom din larynx eller stemmeboks. Gastroøsofageal reflux, eller GERD, opstår, når syre rygger op i spiserøret. Når den øvre esophageal sphincter ikke fungerer korrekt og tillader syre at sikkerhedskopiere i stemmeboksen og andre følsomme områder, kaldes det LPR.
Diætindholdsdata
Drik nok vand. Fotokredit: shironosov / iStock / Getty Images Forskere fra Voice Institute of New York udførte en lille undersøgelse, der gav lovende resultater efter en to ugers kostindgreb. Undersøgelsen viste, at efter en lavsyre diæt forbedrede LPR symptomer hos 95 procent af deltagerne, ifølge resultater offentliggjort i maj 2011 udgaven af "The Annals of Octology, Rhinology and Laryngology" journal. Deltagerne eliminerede alle sure fødevarer og drikkevarer med en pH under fem.
Lavt syreindhold
Bananer er lavt sure. Fotokredit: Wavebreakmedia Ltd / Wavebreak Media / Getty Images Tal med din læge om at følge en lavsyre diæt for at hjælpe med at håndtere din LPR. Din læge kan give en komplet liste over sure fødevarer, men eksempler omfatter tomater, hvidløg, løg, chokolade, appelsiner og andre citrusfrugter som grapefrugt. Syreholdige drikkevarer omfatter kaffe, alkohol, sodavand og juice fremstillet af sure frugter. Det er generelt en god idé at holde fast i lavsyreholdige fødevarer, i hvert fald indtil dine symptomer forbedres. De fleste grøntsager er lav syre, samt visse frugter som bananer.
Andre kosttilskud
Undgå krydret mad. Fotokredit: Aleksa_Studio / iStock / Getty Images Undgå krydret mad, fordi de kan irritere spiserøret. Da fedtholdige fødevarer også kan øge syreafskærmningen, må man også undgå fedtholdige fødevarer, herunder stegte fødevarer, fedtfattige mejeriprodukter og højtfedtede desserter, og noterer Paparella Ear, Head & Neck Institute. Spis flere små måltider hele dagen, i stedet for tre store måltider. Dette kan bidrage til at reducere reflukssymptomer, ifølge Loyola Medicine. Derudover skal du vente mindst to til tre timer efter aftensmad, inden du lægger dig ned. Fordi nikotin kan forværre LPR, anbefaler Loyola Medicine, at du holder op med at ryge.
