Uanset om du spiser tre firkantede måltider om dagen eller mellem fem og seks mindre måltider, er det vigtigt at holde fast i din regelmæssige tidsplan. Det kan ikke lade sig gøre at skære et måltid nogle gange, men det har kortvarige konsekvenser, der midlertidigt kan spore en sund kostplan og påvirke dig både mentalt og fysisk.
Lavt blodsukker
Ifølge Evelyn Tribole, forfatter af "Spise på kørslen" bliver din hjernes forsyning af glukose kompromitteret inden for fire til seks timer af dit sidste måltid eller snack. At have lave glukoseniveauer betyder, at din krop behøver at bruge mindre effektive metoder til at holde sine normale processer igang, så du kan begynde at føle dig træt, træg, humør eller bare udenfor, hvis du springer over et måltid. Lavt blodsukker kan påvirke din hukommelse, koncentration og mental eller fysisk præstation.
Energy Dip
Spise regelmæssige måltider holder dine energiniveauer konsistente hele dagen. Når du springer over et måltid, på den anden side påpeger den registrerede diætist Jennifer Okemah, at din energi og blodsukker kan stagnere, dyppe eller bølge hele dagen. Lavt energi og blodsukker kan gøre det svært at fokusere og kan også forårsage humørsvingninger, træthed, hovedpine, ryster eller sved. Hvis du jævnligt træner for helbred eller vægttab, kan det også være mere sandsynligt, at du hopper over et måltid, hvis du overstyrer din træning, da dine energi- og brændstofniveauer vil blive markeret.
Fast til Feasting
At hoppe over et måltid vil sandsynligvis få dig til at føle dig hungrere på dit næste måltid, end du ellers ville. Den intense sult gør det sværere at fokusere på at spise, hvad der er nærende og lettere at gribe de første fødevarer, der kommer din vej, hvilket måske ikke er de sundeste valg. Hvis du ikke er i stand til at komme i et komplet måltid, skal du gå i stedet for en påfyldning og sund snack. I en videnskabelig undersøgelse foretaget i 2010 af University of Kentucky Food Science student Courtney McDonald, emner, der spiste seks eller syv snacks hver dag havde tendens til at have betydeligt lavere kropsmasseindeks end fag, der gennemsnitlige ikke mere end en snack dagligt.
Kronisk måltidsspring
Konsekvenserne af at springe et måltid her og der er normalt ikke alvorlige. Hvis du hopper over måltider ofte, kan du dog gøre større skade på din krop. Kronisk måltidsspring kan fremkalde ketose, en proces, hvor din krop metaboliserer fedt til energi. Det kan lyde ønskeligt, men ketosis kan have negative bivirkninger, herunder kvalme, forstoppelse, træthed, nyrespænding og lavt blodtryk. Hvis din krop ofte er i ketose, vil den tilpasse sig til at forbrænde færre kalorier, sænke dit stofskifte, holde fast i fedtbutikker og reducere dit magre muskelvæv - som alle kan gøre det sværere at tabe sig.
