For folk, der forsøger at tabe sig, er det altid bedre at lave mad derhjemme. Men at lave mad i hjemmet betyder, at der skal være en række sunde, fedtfattige og lavt kalorieindhold til at vælge imellem. Fordi der er så mange valg i supermarkedet, kan det være svært at vælge de rigtige fødevarer til at bringe hjem. Gør dette en nemmere proces ved at have en liste med dig, når du køber dagligvarer.
Frugt og grønt
Friske råvarer. Fotokredit: AlinaMD / iStock / Getty Images Frugter og grøntsager er naturligt lav i fedt og kalorier. Friske og frosne grøntsager uden tilsatte saucer og friske og usøte frugter er de bedste valg. American Heart Association anbefaler at købe en række farverige frugter og grøntsager som broccoli, gulerødder, jordbær og spinat, fordi disse fødevarer har et højere næringsstofindhold.
Mælk, ost, smør og æg
Æg i æggekarton. Fotokredit: Jupiterimages / Creatas / Getty Images Fødevarer, der findes i mælk, ost, smør og æg i supermarkedet kan være en kilde til kalorier og fedt. Lavt og fedtfri mælk og ostprodukter anbefales ved begrænsning af fedt og kalorieindtagelse. Gode valg omfatter skummetmælk, fedtfri, ingen sukker tilsat yoghurt og fedtfri ost.
Et helt æg indeholder ca. 70 kalorier. Folk kan købe æg og spare kalorier og fedt ved kun at spise den æggehvide, som kun har ca. 25 kalorier. I stedet for smør skal du vælge lys, blødt karbad margarin til at reducere kalorier og fedt.
Kød, fjerkræ, fisk og nødder
Kig efter magre stykker af oksekød. Fotokredit: Zedcor helt ejes / PhotoObjects.net / Getty Images Når det drejer sig om at vælge kød, er lean stykker det bedre valg, fordi de er lavere i kalorier og fedt. Mager kød omfatter oksekød øje af runde; svine mørbrad; kalvekød; lammekølle; ekstra magert oksekød; hvide kødfjerkræprodukter uden hud; 95 til 99 procent fedtfri frokost kød; fisk og skaldyr; tun pakket i vand tofu; og lavt fedt jordnøddesmør.
Brød og bagt varer
Fuldkornsbrød. Fotokredit: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images De fleste brød er naturligt lavt fedtindhold, men højfibers helkornsbrød er det sundere valg, ifølge American Heart Association. Lette brød, der indeholder ca. 40 kalorier et stykke, er også tilgængelige for at reducere kalorier. De fleste forarbejdede bagværk, såsom donuts, kager og kager, har stor fedtindhold og bør undgås.
Korn
Havregryn med bær. Fotokredit: Elena Elisseeva / iStock / Getty Images Korn er en fedtfattig og lavt kalorieindhold. Usødet, helkornet korn anbefales til fiber, vitaminer og mineraler. Puffed ris og blød hvede korn er de laveste kalorieindhold korn tilgængelige med omkring 25 til 50 kalorier pr 1 kop kopion. For at spare kalorier med varmt korn, som havregryn og farina, skal du vælge almindelige sorter og tilføje frisk frugt hjemme.
Snacks og Chips
Risekager er en god og sund snack. Fotokredit: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images Mange snackvarer, såsom chips og kiks, er højt i fedt og kalorier. Bedre valg omfatter ris kager, pretzels, bagt chips og fedtfri crackers. Enkeltbetjente emballerede genstande, som f.eks. 100-kalorieindpakningen, kan hjælpe folk med at kontrollere kaloriindtaget. Sukkerfri jello er en meget lav kalorieindhold og en passende sød behandle for den person, der forsøger at tabe sig.
