Downing protein efter træning er en måde at fremskynde muskelgendannelse ifølge forskere. Hvis du er forvirret om at skulle gøre det, er det forståeligt. Ikke for længe siden, efter et hårdt løb eller spil, ville du få fat i en Gatorade eller en anden sukkerholdig drik eller madkonfusion. Den videnskabeligt validerede idé var så, at du krævede glukose for at genoprette det, der lige var blevet brændt ud af dine udøvede muskler. Du skulle genoplive og genoplive næste gang, og en god dosis glucose var den bedste måde at gøre det på. Det viser sig, at konceptet kun var halvt ret.
Glukose
Forbruger kulhydrater umiddelbart efter en stringent træning er stadig en vigtig del af genopretningen af brændstof til træningsbesværede muskler. Baseret på en undersøgelse fra 1966, anbefalede forskerne atleter at spise pasta eller brød efter træning for at erstatte glukosen udbredt af musklerne ved deres intense indsats. Undersøgelser viste, at jo hurtigere en atlet satte sig til et måltid af komplekse carbs efter at have trænet ud, jo hurtigere ville sukkeret blive udskiftet i musklerne, og musklerne ville genvinde. I næsten 50 år var det den accepterede metode til at hjælpe musklerne til at komme sig.
Protein
Muskler er imidlertid ikke sammensat af kulhydrater. De er lavet af protein. Når de lider selv den mindste skade, er den mest effektive metode til at lade dem reparere sig selv at forsyne dem med kulhydrater og en lille mængde protein. Når du har noget protein efter din træning, giver du dine muskler med aminosyrer, en afgørende byggesten, der hjælper med muskelreparation. Derudover blokerer proteiner produktionen af cortisol, et hormon, der bryder ned muskelvæv og forværrer post-motion ømhed.
Hvad skal man have
Ny forskning på protein betyder ikke, at kulhydrater er værdiløse. Indtagelse af komplekse kulhydrater efter en træning erstatter stadig udtømte glykogenbutikker og hjælpemidler ved genopretning. Dietitians foreslår at have mellem 10 til 20 gram protein med så mange gram carbs, som er lig med halvdelen af din vægt i pounds, efter at du har udøvet en bedre opsving. Clif barer, Gatorade med protein, Odwalla Protein Monster drikke og juice blander med protein er tilgængelige i supermarkeder og sundhed fødevarer butikker for at imødekomme dette behov. Men det perfekte protein-kulhydrat, post-workout supplement kan allerede være i dit hus - 8 til 16 ounce chokolademælk er fyldt med både glukose og protein, som forskerne anbefaler for hurtigere genopretning.
Hvornår skal man have det?
Sørg for, at proteinet og karbohydraterne rammer dine muskler på det rigtige tidspunkt, er lige så vigtigt som at sikre, at du rammer dem med den rigtige mængde kulhydrater og protein. Forskere og trænere anbefaler at have protein og carbs 30 minutter efter at du er færdig med din træning. Hvis du kan røre chokolademælken op eller have en kop yoghurt inden for 10 minutter efter din træning, vil den være endnu mere effektiv til at hjælpe med at genvinde musklerne. Det beløb, du spiser, skal være i forhold til din træning. Hvis du bare kommer fra en aerobic klasse, bør et simpelt glas chokolademælk være nok til at genoplive din krop.
