Selv om det typisk ikke forbruges så ofte som frugtsaft, giver gulerodssaft et næringsfyldt alternativ til mindre sunde drikkevarer som sodavand. At lære fakta om gulerods kalorier og ernæring kan give dig det incitament du har brug for til at begynde at integrere det i din diæt med jævne mellemrum.
Caloric Information
En 8-oz. kop dåse gulerodssaft giver 94 kalorier i henhold til USDA's National Nutrient Database. Mange af disse kalorier kommer fra naturligt sukker, der allerede er til stede i gulerødderne, så sørg for, at dåse gulerodssaft, du køber, ikke indeholder tilsat sukker.
Funktioner
Et glas dåse gulerodssaft indeholder 2,24 g protein og kun 0,35 g fedt. Af de 21,9 g kulhydrater, der findes i et enkeltglas, kommer over 9 g af sukker, mens nær 2 g kommer fra kostfiber.
Overvejelser
Gulerodssaft giver 45133 IE af A-vitamin og 689 g kalium. Andre næringsstoffer i saften omfatter C-vitamin, calcium, fosfor og magnesium. At drikke for meget gulerodssaft kan overbelaste din krop med A-vitamin i form af beta-caroten, hvilket resulterer i en gul farvetone på din hud.
