Når du forsøger at tabe sig, kan fedt virke som et fire bogstavsord. Mens det er vigtigt at holde dit samlede fedtindtag under kontrol, fordi det er højt kalorieindhold, er noget fedt nødvendigt for at hjælpe din krop til at fungere korrekt. At vælge de rigtige fedtstoffer er nøglen til at tabe sig sundhedsmæssigt, og både olivenolie og kokosolie er blevet spioneret som hemmeligheden for vægttab. Hver har sine fordele, men heller ikke er magiske.
Olivenolie
Olivenolie er stift af mange køkkener på grund af sin rige, særprægede smag; Men det vigtigste krav til berømmelse er, at det betragtes som et sundt fedtstof. Olivenolie indeholder monoumættede fedtsyrer, som kan sænke kolesterolniveauet og derved reducere risikoen for hjertesygdomme. Olivenolie kan hjælpe med at kontrollere blodsukkeret hos diabetikere, ifølge Dr. Donald Hensrud fra MayoClinic.com. Så hvis du skal spise fedt, er olivenolie et meget sundere valg end mættede fedtstoffer som smør eller transfedt, der findes i forarbejdede fødevarer.
Kokosolie
Forkæmpere af kokosolie hævder det er gavnligt for alt fra at forhindre hjertesygdomme til vægttab og forbedret fordøjelse. Kokosolie indeholder mediumkæde triglycerider, som absorberes i kroppen hurtigere end langkædede triglycerider som olivenolie. Teoretisk vil din krop lettere brænde denne type fedt som brændstofkilde, fordi strukturen er nemmere at bryde ned. Men kokosolie er ikke helt god. Mayo Clinic ernæringsekspert Katherine Zeratsky bemærker, at kokosolie indeholder højere mængder af mættet fedt end smør og svinefedt, hvilket gør det mindre end ideelt til hjertesundhed.
Beviser
Tale strengt med hensyn til vægttab, har begge olier vist løfte. En undersøgelse fra 2010 i "Journal of Women's Health" viste, at 80 procent af en gruppe brystkræft overlevende, der dagligt forbruges 3 el. af olivenolie tabte mere end 5 procent af deres kropsvægt i otte uger, mens det samme resultat forekom for kun 31 procent af deltagerne på en standardfattig diæt. En undersøgelse fra 2008 i "American Journal of Clinical Nutrition" viste, at deltagere, der dagligt forbruger kokosolie, tabte mere fedt end andre, der dagligt bruger olivenolie. Det ser således ud til, at selvom olivenolie resulterer i mere vægttab end en standard kost, gør kokosolie endnu bedre.
funktionalitet
Kokosolie kan hjælpe dig med at tabe mere, men olivenolie er meget bedre for dit hjerte - en beslutning du skal gøre. Husk at du skal bruge det, du vælger i stedet for andre fedtstoffer, ikke i tillæg. Dit samlede fedtindtag skal forblive omkring 20 til 30 procent af dine samlede kalorier. At tabe sig, fokusere på at spise en overordnet sund kost og øget fysisk aktivitet; koncentrere sig om hvilken olie der skal bruges er ved siden af punktet. Ingen af dem er en magisk pille, der smelter fedtet væk, og man kan tabe sig uden den ene. Hvis du vælger den ene over den anden, vil du opfordre dig til at spise sundere fødevarer, kan det være en nyttig allieret.
