Mange tyggegummi er lavet med sukkeralkoholer, en slags sødemiddel, der anvendes i stedet for sukker. Da sukkeralkoholer indeholder færre kalorier pr. Gram sammenlignet med sukker, kan disse hjælpe dig med vægttabsindsats. Sukkeralkoholer er også bedre for tandpleje, da de ikke fremmer hulrum. Du kan dog finde ud af at forbruge store mængder sukkeralkoholer gennem tyggegummi eller andre fødevarer kan føre til gastrointestinale problemer som gas, oppustethed og diarré.
Sukkeralkoholer
Sukkeralkoholer er ikke sødere end sukker, men de indeholder færre kalorier. De bruges som ingredienser i en række forskellige fødevarer, herunder chokolade, slik, frugtspreder, dessertprodukter og tyggegummi. Fælles sukkeralkoholer, der anvendes til fødevareforarbejdning, omfatter lactitol, mannitol, xylitol og sorbitol. Du er mest sandsynligt at finde xylitol og sorbitol som ingredienserne i tyggegummi. Nogle gange kombineres de med andre kunstige sødemidler, såsom aspartam eller sucralose, for at forbedre sødme.
Gastrointestinale bivirkninger
Sukkeralkoholer absorberes ikke fuldt ud i dit tarmsystem. Mindre doser kan forårsage gastrointestinale systemer som gas, oppustethed og kramper. Disse symptomer er ofte dosisafhængige, hvilket betyder, at jo mere du forbruger desto mere sandsynligt er du at opleve sådanne symptomer og opleve mere alvorlige symptomer. Sukkeralkoholer forårsager en osmotisk virkning, når de når tarmene, hvilket forårsager en tilstrømning af vand i tarmene og fører til diarré.
Dosering
Ifølge en undersøgelse fra 2007 offentliggjort i "British Medical Journal" kan symptomer på gas og opblødning forekomme med forbrug på kun 5 gram visse sukkeralkoholer. Osmotisk diarré kan forekomme ved indtagelse af 20 til 50 gram. Dog kan nogle følsomme personer opleve diarré fra så lidt som 10 gram. Tyggegummi indeholder generelt 1 til 2 gram sukkeralkoholer pr. Stykke. Det betyder at tygge kun et par stykker tyggegummi hele dagen kan forårsage symptomer afhængigt af mængden af sukkeralkohol i tyggegummiet og din følsomhed over for den pågældende ingrediens.
Overvejelser
Hvis du oplever gastrointestinal oprør eller diarré og tror det kan skyldes sukkeralkoholer, skal du kontakte din læge. Du skal muligvis eliminere disse produkter eller reducere mængden du bruger. Tjek etiketterne på dit tyggegummi for at se om det indeholder sukkeralkohol. Det kan angive en bestemt ingrediens, såsom sorbitol eller xylitol, eller det kan simpelthen liste "sukkeralkohol".
