Rummet destilleres fra sukkerrør og melasse og alder i egetræsfade. Det har kvaliteten af at blande let med andre smag. Dette gør rom til et populært alkoholår rundt. Om vinteren tilføjer den rige smag af rom kaffe og andre varme drikkevarer og i sommermånederne er den perfekte følgesvend til frugtsaft og sodavand.
Historie
Roms nøjagtige oprindelse er ikke kendt, men det antages at have oprindelse i Indien eller Kina. Caribiske slaver i 1500'erne fandt, at melasse kunne gæres til alkohol. Det første rum destilleri i Amerika blev åbnet i 1664 i hvad nu er Staten Island, ifølge ChefTalk. Rum blev en populær drik til sejlere, der blandede rom med limejuice for at forhindre skørbugt. De hedde rom concoction grog.
Kalorier
Kalorierne i rom varierer afhængigt af procentdelen af alkohol, kaldet bevis. Til 80-bevis rum, 1 oz. er omkring 97 kalorier. Til 94-bevis rum, 1,5 oz. er omkring 110 kalorier og 100-bevis rum kommer i omkring 125 kalorier til 1,5 oz. Standard bar skud er 1,5 oz. og kaldes en jigger, rapporterer Nutrition Vista.
Rum Mixers
Andre kalorier, der nogle gange savnes, er blandere, der bruges til at lave cocktails. Mens en jigger af rom er omkring 97 kalorier, kan den sodavand eller saft, der anvendes, tilføre til denne total. For eksempel er en rum og cola omkring 240 kalorier, ifølge en artikel af Darryl Beeson, der blev offentliggjort i "Travel Lady Magazine." En måde at skære kalorier på og stadig nyde din cocktail er ved at bruge kalorier med lavt kalorieindhold. Tilsæt bare et stænk saft til smag, brug diæt sodavand eller klub sodavand og tilsæt lidt garnér for at krydre din cocktail uden at tilføje ekstra kalorier.
