Selvom kunstige madfarver er blevet certificeret som sikre af US Food and Drug Administration, har nogle mennesker bekymringer for, at de kan øge risikoen for visse sundhedsproblemer, såsom hyperaktivitet hos børn og kræft. Læsning af etiketter kan hjælpe dig med at finde vitaminer uden farveadditiver, enten naturlige eller kunstige.
Hvad skal man se efter
Hvis vitaminet du overvejer lister "kunstig farve" eller en farve efterfulgt af et tal - som rød nr. 40 - eller noget som "FD & C Yellow 5" blandt dets ingredienser, indeholder den en kunstig farve. Naturlige farveadditiver omfatter beta caroten, dehydreret rødbeder, annatto ekstrakt, karamel, frugt eller grøntsagssaft, carmin, cochineal ekstrakt, paprika oleoresin, safran og drue hud ekstrakt. Det kan være en anstrengelse at finde vitaminer uden nogen af disse kunstige eller naturlige farveadditiver, men de eksisterer. Søgning på den naturlige vitamin sektion eller se online på websteder, der sælger en række vitamintilskud, kan gøre det nemmere.
