En af de forvirrende ting om at købe vitaminer og kosttilskud er at forstå etiketterne. EGCG-initialer du måske finder stolt vist på en flaske vægttab kosttilskud-står for epigallocatechin gallat, en kraftfuld antioxidant findes i te og nogle fødevarer. Det øger dit immunforsvar og kan hjælpe dig med at tabe sig og beskytte dig mod nogle sygdomme, herunder kræft.
EGCG i fødevarer og drikkevarer
EGCG, som du også kan se på produktetiketter som catechiner eller flavonoider, er årsagen til, at fødevarer som blåbær, mørk chokolade og rødvin fremhæves som "super fødevarer" i medierne. Grøn te indeholder specielt høje koncentrationer, og derfor har brugen af dem været i popularitet i de senere år. Hvis EGCG er en ingrediens i et vitamin eller supplement, du tager, afhænger dets værdi af, hvor meget der indgår i den anbefalede dosis. Kliniske undersøgelser, der forbinder EGCG med sundhedsmæssige fordele, involverer anvendelse af 300 mg eller mere.
Mayo Clinic Research
I et klinisk forsøg udført af forskere ved Mayo Clinic viste en tredjedel af leukæmipatienterne, der tog EGCG i kapselform, forbedring. Patienterne havde en fælles, for tiden uhelbredelig form for leukæmi kendt som kronisk lymfocytisk leukæmi. Undersøgelsen ledet af Dr. Tait Shanafelt og udgivet i 2009 i "Journal of Clinical Oncology" involverede administration af 300 mg til 2000 mg EGCG i kapselform to gange om dagen. Forskere på Mayo Clinic gennemfører et opfølgende forsøg for yderligere at teste mulige fordele ved EGCG ved behandling af leukæmi.
EGCG og mavefedt
Mænd, der indtog 660 mg EGCG, tabte betydeligt mere vægt end mænd, der forbrug 22 mg EGCG i en undersøgelse foretaget af Kevin Maki og udgivet i 2009 i "Journal of Nutrition." I Maki's studie blev EGCG taget i teformular - de højere niveauer af katekiner var i grøn te, de lavere i sort te. Efter 12 uger havde de grønne te drikker mistet 5,4 kg. og den sorte te drinkers 2,9 lbs. Mændene, hvis kostvaner omfattede mere EGCG, tabte også betydeligt mere vægt i deres abdomene. Deltagere i Maki's undersøgelse udøver og begrænser også deres kalorieindtag.
EGCG-vægttab uden diæt
To undersøgelser tyder på, at EGCG kan være effektiv i vægttab, selv når det ikke ledsages af slankekure. I en undersøgelse ledet af Michael Bose, en forsker ved Rutgers University, blev både overvægtige og sunde vægt gnavere fodret med ECGC. Alle dyrene opretholdt fedtfattige kostvaner. De overvægtige gnavere tabte sig, og de sunde vægtyper dyrede sig ikke. En undersøgelse af tysk forsker Michael Boschmann viste også et sammenhæng mellem vægttab og grøn teforbrug. I Boschmanns undersøgelse, der blev offentliggjort i "Journal of the American College of Nutrition" i 2007, blev mænd, der indtog 300 mg ECGC, oxideret fedt hurtigere end mænd, der ikke indtog nogen.
Overvejelser
EGCG synes at være sikkert, selv når det tages i høje doser. Hvis EGCG kun er en ingrediens i dit vitamin eller supplement, kan det dog ikke være sikkert at tage flere kapsler for at opnå en højere EGCG-mængde. Et alternativ ville være at drikke grøn te. En kop grøn te, der brygges fra løse blade, indeholder 127 mg EGCG, ifølge De Forenede Nationers Department of Agriculture. Te brygget fra poser kan indeholde væsentligt mindre, men mængden skal fremgå af produktmærkerne. Hvis du beslutter dig for at drikke grøn te i stedet for at tage EGCG i kapselform, skal du vide, at grøn te indeholder koffein, selvom det er meget mindre end i sort te.
