Immunoglobuliner spiller en afgørende rolle i immunfunktionen: De virker som antistoffer, der forhindrer dig i at blive syg. Dine B-celler producerer immunoglobulin, og nogle gange kan din krop sænke fremstillingsprocessen. Din læge kan anbefale traditionelle terapier til at øge immunoglobulinproduktionen, selv om du også kan medtage visse næringsstoffer i din kost for at hjælpe med denne handling.
Vitamin A
At spise fødevarer højt i vitamin A kan give fordele for dine immunoglobulinniveauer. Harvard Medical School foreslår, at A-vitamin påvirker B-celler, en type immunoglobulin. En undersøgelse i marts 1994-spørgsmålet om "Clinical and Diagnostic Laboratory Immunology" antyder, at A-vitamin også øger niveauet af immunoglobulin hos børn. Inkluder mad som æg, fløde, lever og nyrer for at få mere vitamin A til din kost.
Zink
Hæv dine immunoglobulin niveauer ved at indtage zink. Forskning fremhævet i februar 2010 "Journal of the Indian Medical Association" indikerer, at zink øger immunoglobulinniveauet hos patienter med tuberkulose. Østers er særlig høje i dette næringsstof, selv om du også kan supplere dit zinkindtag ved at spise rødt kød, fisk og skaldyr, svinekød og fjerkræ, bagt bønner, cashewnødder, bønner og ost.
E-vitamin
E-vitamin er kendt for positivt at påvirke immunoglobulinmængderne i blod. Beviser fra februar 2008 udgaven af "Anatomia, Histologia, Embryologia" bemærker en sammenhæng mellem E-vitaminindtag og immunoglobulin; selvom denne undersøgelse blev udført på høns, er det nødvendigt med menneskelig forskning for at bekræfte denne konklusion. Spis mad som lever, æg, nødder, mørkegrønne grønne grøntsager, søde kartofler og avocado for at få mere vitamin E i din måltidsplan.
Lycopen
Lycopen, den forbindelse, der giver rød og lyserød farve til frugt og grøntsager, kan øge dit immunoglobulinniveau. En undersøgelse i november 2007 "Journal of Endocrinological Investigation" viste, at dette forbedrede niveauet af disse celler hos patienter med diabetes. Tomater er en glimrende kilde til lycopen, ligesom vandmeloner, abrikoser og pink grapefrugter. Lycopen er mest kendt for at forebygge hjertesygdomme.
