De fleste mennesker ved, at deres kost er meget vigtig for at nå deres sundhed og fitness mål. Selvom erfarne diætere og vægttab eksperter ved, hvilke fødevarer der er de bedste og blandt deres favoritter til at styre eller tabe sig, kan du ikke vide præcis, hvilke fødevarer der er bedst at spise for fedttab. Du ved sikkert, at spinat er "godt" for dig, men måske ikke ved, hvordan eller om det passer ind i et fedt tabs kost.
Er spinat en fedtbrænder?
Selvom mange kommercielle kostvaner og nonprofessional fitness "eksperter" anbefaler visse "fedtforbrændende fødevarer", er der faktisk ikke noget som en fedtforbrændende mad, ifølge Health Resource Center på California State University i Long Beach. American Heart Association kalder forestillingen om en fedtbrændende mad en "ubestemt myte". Fødevarer indeholder kalorier og næringsstoffer; Når du spiser dem, behandler din krop og fordøjer dem for at forsyne din krop med energi og vigtige vitaminer og mineraler, som den har brug for. Fedtforbrænding er resultatet af at bruge flere kalorier, end du spiser. Dette kaldes et kaloriforbrug. Ved at oprette et kaloriefald på daglig basis ved at spise færre kalorier end du brænder, vil du begynde at forbrænde fedt.
Spinat er ideel til en kost
Selvom spinat eller andre fødevarer faktisk vil forbrænde kropsfedt, er spinat stadig en ideel mad til støtte for dit vægttabs mål. Spinat anbefales af centrene for sygdomsbekæmpelse og forebyggelse, eller CDC, og det amerikanske råd om motion. Grøntsager såsom spinat er lavt i kalorier og rig på næringsstoffer, hvilket gør dem til ideelle udskiftninger til kalorieindhold. Spinat er særlig lavt i kalorier - 1 kop frisk spinat er kun 7 kalorier. Du opfordres til at indsætte spinat som erstatning for fødevarer, der er højere i kalorier. For eksempel, hvis du spiser omeletter om morgenen, foreslår CDC at erstatte et æg eller halvdelen af osten med spinat. I stedet for at spise en bagt kartoffel med smør, prøv 2 kopper spinat. Udskiftninger som disse vil hjælpe dig med at skabe et kaloriefald for at tabe kropsfedt.
Sundhedsmæssige fordele
Det amerikanske råd om træning refererer til spinat som "indbegrebet" af sundhedsfødevarer, men det er så lavt i kalorier og så rig på næringsstoffer. Dr. Jonny Bowden, ph.d., en klinisk ernæringsspecialist, nævner i sin bog "De 150 sundeste fødevarer på jorden", spinat blandt de allerbedste og mest sunde fødevarer, du kan spise. En enkelt kop spinat har 200 procent af dit daglige K vitamin Krav. K-vitamin hjælper dine knogler med at absorbere calcium. Spinat har også store mængder folinsyre, mangan, magnesium, jern, vitamin A og vitamin C. Spinat er også en fødevarekilde til quercetin, en stærk antioxidant, der kan forhindre, at dit lipoproteinkolesterol med lav densitet bliver oxideret og tilstopper dine arterier. Quercetin kan også nedsætte din risiko for hjertesygdomme og visse former for kræft.
Miljømæssige overvejelser
Dr. Bowden anbefaler at du køber økologisk spinat, hvis du muligvis kan. Han forklarer, at miljøbeskyttelsesorganisationen, en nonprofit forbrugerbeskyttelsesorganisation, i 2003 opførte spinat som en af 12 fødevarer, der mest sandsynligt er forurenet med pesticider. Mens du køber økologisk spinat og vasker det grundigt ikke garanterer fuldstændig fjernelse af pesticider og andre miljømæssige forureninger, bør det helt sikkert nedsætte risikoen for eksponering.
