Mad og drikke

Jernniveauer i drikkevand

Pin
+1
Send
Share
Send

Jern er et af de mest rigelige elementer på jorden. Det er et vigtigt element for mennesker, og det bruges i en række industrielle processer. Det findes også i drikkevand. Høje niveauer af jern kan være dødelige, men mængden i drikkevand er typisk for lav til at være farlig. I stedet kan høje niveauer af jern i drikkevand medføre uønskede virkninger, herunder dårlig smag og misfarvning. Hvis du har mistanke om, at dit vand har for meget jern, kan du teste det og behandle det.

Jern

Jern udgør ca. 5 procent af jordskorpen. I industrien bruges den som byggemateriale og til fremstilling af pigmenter. Hos mennesker er det et væsentligt element, der kræves for hæmoglobin at transportere ilt fra vores lunger til vores celler.

Stryge i drikkevand

Regnfald, der siver gennem jorden, får jern til at opløses og udvaskes i grundvand, herunder brønde og akviferer, der bruges til at levere drikkevand. Jernkoncentration i brønde og akviferer er typisk mellem 0,5 og 10 mg pr. Liter, og som følge af vandbehandling er jernkoncentrationen i drikkevand typisk mindre end 0,3 mg pr. Liter. Jernkoncentrationer på over 0,3 milligram pr. Liter i drikkevand er mærkbare for mennesker.

Sundhedseffekter

For mennesker er den gennemsnitlige dødelige dosis af jern ret høj - mellem 200 og 250 mg pr. Kg legemsvægt eller ca. 14 gram jern til en typisk 70 kg voksen. Døden skyldes omfattende gastrointestinal blødning. Ironisk toksicitet er imidlertid sjælden, og jernindtaget fra drikkevand er typisk meget for lavt for at øge sundhedsproblemerne - ca. 0,6 milligram om dagen, hvis du bruger en typisk 2 liter vand om dagen i forhold til et gennemsnitligt jernindtag af 10 til 14 milligram dagligt fra mad.

Andre virkninger

Selv om jern i drikkevand ikke er en sundhedsmæssig bekymring, kan det medføre problemer. For eksempel kan koncentrationer over 0,3 milligram pr. Liter forårsage, at mad og vand bliver misfarvede og smager metallisk. Vand med en høj jernkoncentration vil også plette, hvad det er vant til at vaske, herunder tøjvask, sølvtøj og badeværelsearmaturer. Fordi disse virkninger forekommer mest typisk over jernindhold på 0,3 mg pr. Liter, er denne koncentration typisk den øvre grænse for jern i drikkevand.

Test og behandling

Hvis du har mistanke om, at dit drikkevand kan være for højt i jern, kan du kontakte din statlige vandafdeling for at afgøre, om og hvordan dit vand skal testes. Fælles kilder til jernforurening omfatter rør eller andre dele af VVS-systemet. Behandling af høje jernniveauer involverer typisk filtrering eller en form for kemisk fjernelse.

Pin
+1
Send
Share
Send