Drikke mælk hjælper med at sænke dit blodtryk, men du behøver ikke meget for at få arbejdet færdigt. Mælk er ernæringsmæssigt tæt, fyldt med vitaminer og mineraler. Det amerikanske landbrugsministerium anbefaler, at voksne drikker 3 kopper fedtfri eller fedtfattig mælk hver dag. Det anbefalede daglige indtag for børn i alderen 2 til 4 er 2 kopper, 2,5 kopper til børn i alderen 4 til 8 og 3 kopper til børn og unge i alderen 9 til 18 år.
næringsstoffer
Næringsstofferne i 1 kop 1 procent fedtmælk omfatter 305 milligram calcium, 27 milligram magnesium og 366 milligram kalium. Din krop bruger alle tre mineraler til at regulere dit blodtryk. Ifølge National Institutes of Health omfatter magnesium kun 1 procent af dit blodvolumen, men din krop arbejder hårdt for at opretholde sin magnesiumbalance. I april 2005-udgaven af "Hypertension" skriver forskere fra St. Georges University i England, at i en undersøgelse havde personer med højere kaliumindtag også lavere blodtryk. Hvad angår calcium, giver det den største fordel, hvis du allerede har højt blodtryk.
Forskning
I februar 2008-udgaven af "Hypertension" beskriver Harvard forskere resultaterne af Women's Health Survey, en undersøgelse af 28.886 middelaldrende og ældre kvinder. Forskere opdagede, at kvinder, der drak ikke-fed mælk og indtog store mængder D-vitamin og calcium gennem kostkilder, nedsatte deres risiko for at udvikle hypertension.
DASH
Kosttilstande til at stoppe hypertension eller DASH er en spiseplan udviklet af National Heart, Lung and Blood Institute for at hjælpe med at bekæmpe højt blodtryk. I en pressemeddelelse fra juni 2011 skriver Anna Whiting Sorrell, direktør for Montana Department of Public Health og Human Services, at DASH forbliver "guldstandarden for at reducere blodtrykket ved at spise bedre." DASH-planen anbefaler, at du spiser to til tre portioner af fedtfattige eller fedtfri mejeriprodukter og øger forbruget af magert kød, fisk, fjerkræ, grøntsager, frugt og fuldkorn. Planen begrænser også forbruget af sukker, mættet fedt og natrium.
Opførsel
På trods af den anerkendte succes i DASH-planen følger de fleste amerikanere med højt blodtryk ikke sine forslag. I den 11. februar 2008 udgave af "Archives of Internal Medicine" bemærker forskerne, at folk diagnosticeret med hypertension overholdt DASH-diætforslag mindre hyppigt end personer med normalt blodtryk. Overholdelsen af DASH-retningslinjerne er støt faldet siden retningslinjerne først blev udgivet.
